Receta de fideos caseros

hace:

1

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

15 min

¿A tus hijos les encantan los fideos de olla? Las comidas instantáneas son útiles si necesita comer rápido, pero con todos los aditivos y aromatizantes adicionales, es mucho mejor que usted haga los suyos, ¡y en realidad no toma mucho más tiempo! Puedes servir los fideos en una olla o taza (o incluso en una olla vieja de fideos) para que los niños piensen que están comiendo algo malo, ¡pero sabes que tiene verduras saludables! Esta receta le muestra cómo hacer un fideo de olla, con dos porciones de sus cinco al día, así que si desea hacer más, simplemente duplique los ingredientes. Esta receta tiene una base tan simple que puede tirar cualquier tira de verduras que haya dejado en el refrigerador

Ingredientes

• 80 g de champiñones en rodajas
• 50 g de pollo
• 3 cucharadas colmadas de maíz dulce congelado / fresco
• 200 ml de caldo de pollo (compuesto con 1 cubo de caldo o olla)
• 125 g de fideos finos de huevo (puede usar los fideos que desee / tenga)
• Salsa de soja, para servir

Método

• Pica finamente el pollo y fríe en spray bajo en calorías hasta que comience a dorarse. Agregue los champiñones picados hasta que estén dorados y suaves.

• Una vez que el pollo se haya cocinado, vierta sobre el caldo y hierva y luego reduzca a fuego lento. Agregue el maíz dulce y revuelva, luego agregue los fideos y revuelva nuevamente. Deje hervir a fuego lento hasta que los fideos estén cocidos (esto debería tomar alrededor de tres minutos)

• Sirva con una llovizna de salsa de soja, ¡o deje que sus hijos lo hagan ellos mismos como un Pot Noodle! Si lo desea, puede verter la mezcla de fideos en una olla; le recomendamos poner los fideos en cucharadas y luego verter sobre el caldo.