sirve:
6Habilidad:
fácilDeberes:
15 minNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 535 kCal | 27% |
gordo | 38g | 54% |
- Saturados | 25g | 125% |
Un postre rápido y fácil que es ideal para la temporada festiva. Hemos hecho tiramisus individual en lindas gafas, para un toque extra especial
Ingredientes
- 500 g de cartón de queso mascarpone
- 90 g (3 oz) de azúcar en polvo
- 30 g (1 oz) de chocolate negro, finamente rallado
- 2-3 cucharaditas de gránulos de café instantáneo
- 100 ml (3½fl oz) Tia Maria
- 24-30 galletas amaretti, más 4-6 galletas para decorar
Método
Batir el mascarpone hasta que se ablande, luego agregar el azúcar. Reserva 1 cucharada de chocolate rallado y bate en el resto.
Disuelva el café en 1 cucharada de agua hirviendo y agregue la Tia Maria. Vierta la mezcla de café sobre las galletas amaretti en un plato hondo y déjelo en remojo durante 1 minuto. Ponga una galleta empapada en el fondo de cada vaso. Agregue 1 cucharadita de café líquido a cada uno, reservando el resto del líquido para más tarde.
Divida la mitad de la mezcla de mascarpone entre los vasos y luego cubra con las galletas amaretti empapadas restantes. Coloque el resto del mascarpone con una cuchara y vierta sobre él la mezcla de café restante.
Decora con las galletas extra de amaretti y espolvorea sobre el chocolate rallado reservado.