(Image credit: TI Media Limited)
| Sirve | 16 |
| Habilidad | Fácil |
| Tiempo de preparación | 40 minutos más enfriamiento |
| Tiempo Total | 40 minutos |
| Nutrición por porciónRDA | ||
|---|---|---|
| Calorías | 491 Kcal | 25% |
| Gordo | 32 g | 46% |
| Grasa saturada | 17 g | 85% |
| Carbohidratos | 43 g | 17% |
Esta sencilla bagatela de limón no requiere horneado y utiliza cuajada de limón preparada, lo que la convierte en el pudín perfecto para cualquier anfitrión ocupado. Puede sentarse con orgullo en su mesa de Pascua como la estrella de la fiesta & hellip;
¿Cómo hacer una bagatela de limón?
Hemos utilizado cuajada de limón para hacer esta extravagante bagatela de limón de primavera, que está cubierta con crema, bizcocho y fruta fresca.
Trifle, ¿cuánto tiempo durará?
Esta bagatela de limón contiene crema fresca, por lo que se mantendrá durante 3 días en el refrigerador, después de un par de días, la crema puede tener una apariencia dividida, pero esto es solo porque reacciona con el alcohol y aún tendrá un sabor divino.
Bagatela, ¿cómo servir?
Le recomendamos que prepare nuestra bagatela de limón en un plato de cristal para que pueda presentarse en todo su esplendor. Sirva la bagatela de limón en la mesa con una cuchara grande para que se adentre hasta el fondo de la bagatela de limón, ya que ahí es donde reside toda la belleza de la borrachera.
Ingredientes
- 2 pasteles de hogaza de Madeira
- 2 botes de 400g de rodajas de melocotón en jugo
- 200 ml de vino Marsala
- 8 cucharadas de jugo de durazno, de las rodajas de durazno
- 6 nectarinas de pulpa amarilla, cortadas en gajos
- 300g de frambuesas
- 300g de cuajada de limón
- 10 mini merengues
- hojas de menta
- 20g de almendras tostadas en copos
para el syllabub
- 900ml de nata para montar
- 2 cucharaditas de pasta de vainilla
- 8 cucharadas de azúcar glas
necesitará
- cortador de conejito (opcional)
- cuenco grande de vidrio para bagatela
Método
- Cortar los bizcochos de pan de Madeira en rodajas de 2 cm de grosor y de cada rebanada cortar una forma de conejito con el cortador, colocar los trozos de pastel recortados y los recortes en una bandeja. En una jarra, combine 8 cucharadas de jugo de durazno de la tina de rodajas de durazno con el vino Marsala y rocíe la mitad sobre los conejitos.
- Para hacer que el syllabub bata la crema a picos suaves, agregue el líquido restante, la pasta de vainilla y el azúcar glas y bata a picos medianos.
- Para construir la bagatela: Llene la base del tazón con crema para crear una superficie plana y presione los conejitos alrededor de los lados. Apile capas de crema, bizcocho, frutas y cuajada de limón, cuando llegue a la parte superior del tazón coloque la fruta restante, el mini merengue, las hojas de menta y las almendras en hojuelas tostadas. Antes de servir enfriar en el frigorífico durante 1 hora.
Sugerencia para hacer bagatela de limón
Deje reposar para que se mezclen todos los deliciosos sabores de los sabores borrachos. Si no bebe alcohol, puede cambiar el alcohol por jugo de durazno.