Receta de papas asadas nuevas



Credit: TI Media Limited

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

35 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 137 kCal 7%
gordo 6g 9%
- Saturados 1g 5%

Estas papas nuevas asadas tienen sabor a ajo y sal marina para un sutil impulso de sabor. ¿Quieres probar algo un poco diferente para tu cena asada? Esta receta es muy simple y transforma las papas nuevas clásicas en las favoritas de la cena asada. ¿Qué le parece servir estas papas crujientes de piel con verduras frescas al vapor como el brócoli y algunas carnes tiernas como el cerdo o el cordero? Una porción de estas papas produce solo 137 calorías por porción. Asegúrese de no desperdiciar las papas sobrantes: guárdelas para la mañana siguiente, triture y fría en un poco de mantequilla en una sartén, agregue algunos huevos batidos y obtendrá un delicioso desayuno estilo tortilla española.



Ingredientes

  • 500 g (1 lb) de papas nuevas para bebés, lavadas
  • 3 dientes de ajo, sin pelar
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharaditas de sal marina


Método

  • Ajuste el horno a Gas Mark 6 o 200 ° C (debe estar encendido de todos modos, cocinando el pollo).

  • Pon las papas en una fuente para asar. Agrega los dientes de ajo. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal. Con guantes de horno, coloque la lata de asar en el horno y ase por 20 minutos. Nuevamente, usando guantes para horno, retire la lata del horno. Voltee las papas para ayudarlas a dorar de manera uniforme y cocine por otros 15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.



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