Receta de papas asadas nuevas

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

35 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	137 kCal	7%
gordo	6g	9%
- Saturados	1g	5%

Estas papas nuevas asadas tienen sabor a ajo y sal marina para un sutil impulso de sabor. ¿Quieres probar algo un poco diferente para tu cena asada? Esta receta es muy simple y transforma las papas nuevas clásicas en las favoritas de la cena asada. ¿Qué le parece servir estas papas crujientes de piel con verduras frescas al vapor como el brócoli y algunas carnes tiernas como el cerdo o el cordero? Una porción de estas papas produce solo 137 calorías por porción. Asegúrese de no desperdiciar las papas sobrantes: guárdelas para la mañana siguiente, triture y fría en un poco de mantequilla en una sartén, agregue algunos huevos batidos y obtendrá un delicioso desayuno estilo tortilla española.

Ingredientes

• 500 g (1 lb) de papas nuevas para bebés, lavadas
• 3 dientes de ajo, sin pelar
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharaditas de sal marina

Método

• Ajuste el horno a Gas Mark 6 o 200 ° C (debe estar encendido de todos modos, cocinando el pollo).

• Pon las papas en una fuente para asar. Agrega los dientes de ajo. Rociar con aceite de oliva y espolvorear con sal. Con guantes de horno, coloque la lata de asar en el horno y ase por 20 minutos. Nuevamente, usando guantes para horno, retire la lata del horno. Voltee las papas para ayudarlas a dorar de manera uniforme y cocine por otros 15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.