Receta de plátanos asados ​​con salsa de mantequilla de maní




plátanos asados
  • Sano

sirve:

6

Deberes:

15 min

Cocinando:

5 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 108 kCal 5%
gordo 5g 7%
- Saturados 2g 10%
Carbohidratos 12,5 g 5%

Los plátanos asados ​​con salsa de mantequilla de maní son un postre simple que es mejor para usted pero que sabe muy bien. Los plátanos y la mantequilla de maní son una combinación muy querida, y un verdadero desayuno clásico. Tomamos esta combinación popular y la usamos para hacer un postre simple pero satisfactorio. Asegúrese de usar una mantequilla de maní natural, ya que, a diferencia de las versiones procesadas, no contienen aceite de palma dañino para el medio ambiente y tienen menos azúcar y aditivos. Nos encantan Pip and Nut y Mani Life, ambos disponibles en supermercados y en línea. Puedes usarlas suaves o crujientes, lo que prefieras o tengas en la casa. Cocinar los plátanos mejora su dulzura natural en este postre sin culpa y sin gluten, y la combinación de fruta tibia con salsa fresca hace que se sienta realmente lujoso. Asegúrese de usar plátanos maduros o incluso maduros, ya que se vuelven más dulces a medida que maduran. Con poco más de 100 calorías por porción, esto cumple todos los requisitos para cualquiera que busque un dulce más saludable.




Ingredientes

  • 3 bananas
  • 1 cucharadita de azúcar glas
  • Para la salsa
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 4 cucharadas de crème fraîche media grasa
  • Para decorar
  • 1 cucharada de maní tostado sin sal
  • ¼ cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de jarabe de arce



Método

  • Corta los plátanos por la mitad a lo largo, dejando la piel y el polvo sobre el azúcar glas. En una sartén antiadherente a fuego medio-alto, fríe las mitades de plátano con sus centros hacia abajo durante aproximadamente 3-5 minutos, hasta que se doren y coloque en un plato para servir.

  • Mezcle los ingredientes para la salsa y rocíe sobre los plátanos junto con el jarabe de arce. Tamizar sobre la canela y esparcir sobre los cacahuetes.



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