Receta española de pastel de naranja de Slimming World




  • Mundo adelgazante

sirve:

10

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

20 min

Cocinando:

40 min

El pastel de naranja español de Slimming World es picante y húmedo con una esponja suave. ¡No creerás que está libre de culpa! A toda la familia le encantará este pastel de naranja fácil, que sirve 10. Toma alrededor de una hora preparar y hornear la esponja de naranja, más tiempo de enfriamiento. Si desea darle un giro a este pastel, ¿por qué no cambiar la naranja en esta receta por limón fresco y jugo de limón? Las naranjas están en todas partes en España y en muchas ciudades, verás naranjos en las calles, especialmente en ciudades del sur como Sevilla. ¡Con un trozo de este pastel, puedes cerrar los ojos y ser transportado en vacaciones!




Ingredientes

  • spray para cocinar bajo en calorías
  • 4 huevos, separados
  • 50 g de azúcar en polvo dorado
  • 5 cucharadas de edulcorante
  • 2 cucharadas de ralladura de naranja finamente rallada
  • Jugo de 2 naranjas, más segmentos de naranja para decorar
  • 150 g de harina con levadura
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Para el jarabe:
  • Ralladura de 1 naranja
  • 120 ml de zumo de naranja recién exprimido
  • 1 nivel de cucharadita de arrurruz
  • 1 cucharada de edulcorante
  • 1 cucharadita de azúcar glas



Método

  • Precaliente el horno a 180 ° C, gas 4. Forre una lata de sándwich de fondo suelto de 20 cm con pergamino antiadherente para hornear y rocíe con un poco de spray para cocinar bajo en calorías.

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  • Ponga las yemas de huevo, el azúcar, el edulcorante y la ralladura de naranja rallada y el jugo en un tazón y bata hasta que espese y palidezca.



  • Batir las claras de huevo en un recipiente aparte hasta que se formen picos suaves y luego doblar en la mezcla de yema de huevo. Tamiza la harina y el polvo de hornear en otro tazón, luego inclina los huevos y revuelve muy suavemente. Coloca esta mezcla en el molde para pastel preparado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que el pastel haya subido y esté firme al tacto. Ponga a un lado para enfriar.

  • Mientras tanto, ponga los ingredientes del jarabe en una cacerola pequeña a fuego alto y hierva, batiendo constantemente.

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  • Cuando comience a espesar, retirar del fuego y enfriar un poco.

  • Decora el pastel con segmentos de naranja, rocía sobre la salsa y corta en rodajas para servir.

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