Twix casero - Recetas

sirve:

10 - 12

Habilidad:

medio

Deberes:

20 min

Cocinando:

40 min

Tarta, cheque. Caramelo, mira. Chocolate, cheque. Esta receta casera de la sabrosa barra de chocolate tiene la combinación perfecta de ingredientes si buscas un tentempié tentador y pegajoso. Esta receta debe hacerse por etapas, pero ofrece un refrigerio lujoso, que puede ser amado por toda la familia. Lleve a los niños a la cocina y pídales que lo ayuden a hacer las capas dulces. Toda la familia definitivamente querrá un pedazo de este refrigerio azucarado, incluso podría servir con helado para un postre extra especial.

Ingredientes

Para la base:
125 g de mantequilla ablandada
25 g de azúcar en polvo
125 g de harina normal
60 g de harina de maíz
Para el caramelo:
50 g de mantequilla
50 g de azúcar muscavado ligero
1 x lata de leche condensada
Para la cobertura
:
300 g de chocolate con leche

Método

Precaliente el horno a 170 ° C / 325 ° F / Marca de gas 3. Engrase una lata cuadrada de 20 cm y cubra con pergamino para hornear para que sobresalga la parte superior por 2 cm.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.
Tamizar juntos la harina y la harina de maíz y agregar a la mantequilla y el azúcar y mezclar hasta obtener una masa suave. Presione en la base de la lata y hornee durante 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
Para hacer el caramelo, coloca todos los ingredientes en una cacerola y calienta suavemente, revolviendo continuamente hasta que el azúcar se haya disuelto. Llevar a ebullición y continuar revolviendo durante 5 minutos hasta que se haya espesado. Verter sobre la base y dejar enfriar a temperatura ambiente.
Rompe el chocolate en un tazón colocado sobre una cacerola de agua hirviendo. No permita que la base del recipiente toque el agua. Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo.
Vierta el chocolate sobre el caramelo enfriado y enfríe durante 30 minutos. Retirar de la lata con el papel y cortar en rodajas para los dedos.