- Sano
sirve:
4Deberes:
5 minCocinando:
25 minAnima el puré de papa con una cucharada de pesto y sírvelo con pollo al ajo. Lo mejor de todo, está listo en solo media hora.
Ingredientes
- 700 g (1 lb 9 oz) de papas, peladas y cortadas en cubitos
- 150 ml (1 / 4pt) de leche
- 4 pechugas de pollo
- 2 dientes de ajo
- Pesto verde (albahaca)
- Pimienta negra recién molida
Método
Hervir las papas en una cacerola con la tapa puesta, hervir a fuego lento durante 20 minutos o hasta que estén tiernas.
Mientras tanto, corte las pechugas de pollo por la mitad a lo largo y fríalas en una sartén antiadherente con 2 dientes de ajo machacado y un condimento de pimienta negra recién molida.
Escurra las papas y regrese a la sartén. En otra sartén, hierva la leche. Vierte la leche sobre las papas y tritura hasta que esté suave.
Agregue 2 cucharaditas de pesto a la papa y sirva inmediatamente con el pollo cocido.
adobo picante de muslo de pollo