Pasta De Pollo Y Chorizo

sirve:

Habilidad:

fácil

Deberes:

5 min

Cocinando:

15 min

Nuestra pasta de pollo y chorizo tiene que ser uno de nuestros platos de pasta favoritos. Es muy fácil de hacer y está lleno de sabor gracias al chorizo y la rica salsa de tomate.

La pasta de pollo y chorizo está llena de sabor y es perfecta para una cena rápida de una semana a la noche. Los jugosos trozos de pollo y el chorizo picante se mezclan maravillosamente con la salsa de tomate con infusión de albahaca. Elija formas de pasta gruesa como penne o farfalle para atrapar la salsa, y sirva con trincas de queso parmesano rallado. Este plato de pasta con chorizo solo toma 5 minutos para preparar y 15 minutos para cocinar, lo que lo convierte en la comida ideal a mitad de semana, rápida y fácil, y a los niños también les encantará. Si está atendiendo a más de 4 personas, le recomendamos duplicar los ingredientes, de esa manera seguramente se quedará con las sobras para el almuerzo del día siguiente. El pollo y el chorizo no son solo para paella, ¡también son excelentes con pasta!

Mira cómo hacer pasta de pollo y chorizo

Ingredientes

3 pechugas de pollo sin piel y sin hueso, cortadas en trozos pequeños
400g pasta
1 cucharada de aceite vegetal
100 g de chorizo para cocinar, en rodajas
400 g de lata de tomates picados
Albahaca finamente picada
Parmesano rallado

Método

Lleve a ebullición una sartén grande de agua con sal. Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Mientras tanto, calienta el aceite vegetal en una sartén grande. Fríe el chorizo por 5 minutos.
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Agrega los trozos de pollo al chorizo y fríe por otros 5 minutos.
Agregue los tomates y la albahaca al pollo y al chorizo. Cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Escurra la pasta y agregue la salsa. Servir con parmesano rallado.