Receta navideña de chocolate caliente



sirve:

2

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

8 min

Cocinando:

2 min

No se puede superar una humeante taza de chocolate caliente cremoso en un día de invierno frío. Esta deliciosa versión ligeramente especiada tiene la opción de un poco de empuje adicional cuando agrega un poco de brandy o ron. ¿Qué podría ser más delicioso o más cálido cuando viene de una caminata fría de Navidad o después de pasar horas de compras navideñas? Mantenga una lata de crema esponjosa y una barra de chocolate de buena calidad a mano durante todo el período festivo y luego puede preparar este clásico conmovedor en cualquier momento ... mmm



Ingredientes

  • 200 ml de leche entera
  • 4 cucharadas de chocolate en polvo para beber
  • 30 g de chocolate negro, finamente rallado
  • ¼ cucharadita de canela molida
  • Una pizca de nuez moscada rallada
  • 2 cucharadas de brandy o ron oscuro (opcional)
  • Crema squirty enlatada, bolas de plata y galletas de jengibre para servir


Método

  • Coloque la leche en una cacerola y caliéntela suavemente hasta que esté casi hirviendo y hirviendo. Alternativamente, caliente en un microondas a ALTO / 100% durante 2-3 minutos.

  • Mientras tanto, mezcle el chocolate en polvo para beber, el chocolate rallado, la canela y la nuez moscada y el brandy o el ron (si se usa) en una jarra resistente al calor hasta que estén bien combinados.



  • Tan pronto como la leche esté a punto de hervir, viértala en la jarra, batiendo con un globo (o revolviendo con una cuchara de madera) mientras lo hace.

  • Inmediatamente vierta en tazas y vierta un remolino de crema sobre el chocolate. Esparce unas bolas de plata para decorar y sirve con galletas de jengibre.

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