hace:
Habilidad:
fácilCosto:
baratoEsta receta de crema de mantequilla de limón le da a tus pasteles un verdadero acabado chispeante. Use esta formación de hielo de Primrose Bakery en cupcakes de limón o para hielo en el centro y la parte superior de un pastel de limón.
Esta crema de mantequilla de limón cubrirá alrededor de 12 pastelitos o 1 pastel regular. Es muy simple de hacer y toma alrededor de 10 minutos en total. Si tiene alguna tienda sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días. Revuelva bien antes de volver a meterlo en una manga pastelera o alisar sus pastelitos. Los restos de crema de mantequilla se pueden almacenar en el refrigerador hasta por 1 semana. Asegúrate de batir bien antes de usar para poner tubos y decorar los pastelitos nuevamente. Como la mayoría de las recetas de crema de mantequilla, se sirve mejor fresca. Es muy fácil hacer esta crema de mantequilla de limón, una vez que domine esta receta, la preparará una y otra vez. Es la alternativa perfecta a la crema de mantequilla clásica. Entonces, si desea crear algo en casa que se vea y sepa tan bien como la guinda comprada en la tienda, pruebe esta receta de crema de mantequilla y no se sentirá decepcionado.
Ingredientes
- 115 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 30 ml de jugo de limón recién exprimido
- 2 cucharaditas de cáscara de limón rallada de un limón sin cera
- 500 g de azúcar glas, tamizado
Método
Para hacer esta receta de magdalenas, en un tazón grande, bata la mantequilla, la leche, el jugo de limón, la corteza de limón y la mitad del azúcar glas hasta que quede suave. Añadir gradualmente el resto del azúcar glas y batir hasta que esté espeso y cremoso. Esto puede tardar varios minutos.