Receta de chorizo ​​y pollo a la cazuela

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Esta abundante cazuela de salchichas con sabrosos salchichas, pollo, tocino y hierbas es perfecta para una cena familiar.

plantilla de cactus de papel

Ingredientes

• 6bangers (por ejemplo, original, Oxford, Suffolk ale y hierba o salvia y cebolla inglesa)
• 50 g de trozos de tocino ahumado en cubitos
• 2 pechugas de pollo ahumadas
• 2 zanahorias
• 1 cebolla finamente picada
• 1 hoja de laurel
• 1 diente de laurel ajo - hoja machacada
• 1 lata pequeña de tomates picados
• 1tin de frijoles de mantequilla cocidos
• 2 cucharadas de pan rallado
• 50ml de grasa de pato
• 1 cucharadita de perejil finamente picado

Método

• Fríe suavemente los trozos de tocino en la grasa de pato. Agregue las cebollas, zanahorias, ajo y hierbas. Cocine por 2 minutos.

• Agregue los tomates picados y hierva. Escurra los frijoles y agréguelos a la mezcla de tomate. Sazonar bien.

• Coloque la mezcla en una olla de barro. Colorea los bangers en un lado y colócalos en la mezcla de frijoles, con el lado coloreado hacia abajo.

• Corte las pechugas de pollo por la mitad y colóquelas también en la mezcla de frijoles. Hornee a 180 ° C durante 15 minutos.