Receta tailandesa de huevos revueltos

sirve:

2

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

10 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	460 kCal	23%
gordo	19g	27%
- Saturados	6.5g	33%

Levántate, resplandece y siéntete genial todo el día con esta deliciosa idea para el desayuno: huevos revueltos picantes con chapattis. Este plato de inspiración tailandesa está listo en solo 15 minutos.

Ingredientes

• Gran cantidad de mantequilla
• 4 cebolletas tiernas, cortadas y picadas
• ½ chile rojo grande, sin semillas y finamente rebanado
• 4 huevos medianos
• 1 cucharada de leche
• 6 tomates pequeños, cortados en cuartos
• Unas hojas de cilantro, opcional
• 4 chapattis, para servir

Método

• Pon la mantequilla, las cebolletas y el chile en una sartén pequeña. Cocine por un par de minutos hasta que se ablanden.

  linea nigra niño o niña

• Batir los huevos y la leche. Agregue a la sartén y cocine hasta que esté revuelto.

• Agregue los tomates y las hojas de cilantro, si los usa. Servir con chapattis a la plancha.