sirve:
2 - 4Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
10 minCocinando:
40 minNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 307 kCal | 15% |
gordo | 2.5g | 4% |
- Saturados | 0.7g | 4% |
Esta receta de pastel de carne picada de pavo es excelente si estás a dieta o cuidas tu figura. Una ligera cobertura de zanahoria y puré con rico relleno de tomate. El conteo de calorías no tiene que significar reducir el sabor. Este pastel de carne picada de pavo tiene solo 307 calorías y es muy fácil de hacer. Junto con 2,5 g de grasa por porción, este pastel de cabaña con bajo contenido de grasa es la opción ideal para la cena si estás mirando tu figura. Una rica salsa de tomate y un aderezo cremoso, ligero de zanahoria y puré hacen el combo perfecto. Esta receta sirve dos para duplicar si desea alimentar a toda la familia. Esta receta sirve para 2-4 personas y tomará alrededor de 50 minutos para preparar y cocinar.
Ingredientes
- 400 g de tomates en lata
- 2 palitos de apio
- 1 cebolla pequeña picada
- 200 g de carne picada de pavo
- 75 g de guisantes congelados
- Sal y pimienta negra
- Salsa Dash Worcestershire
- Para el puré:
- 1 papa grande (aproximadamente 175 g), pelada y en cubos
- 2 zanahorias (300 g), peladas y cortadas en trozos
- 2 cucharadas de leche desnatada
Método
1 Ajuste el horno a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6. Vierta la lata de tomates y 300 ml (½ pinta) de agua en una sartén, agregue el apio y la cebolla y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el pavo a la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Si la mezcla es muy líquida, aumente el calor y hierva parte del exceso de líquido. Retire la sartén del fuego y agregue los guisantes, el condimento y la salsa Worcestershire. Cuchara en un plato a prueba de horno.
Para hacer el puré, cocine las papas y las zanahorias en agua hirviendo durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén tiernas, luego escurra bien. Regrese las verduras a la sartén, agregue la leche y aplaste hasta que quede suave. Sazonar, luego poner la cuchara encima de la base. Hornee el pastel durante 30-40 minutos, o hasta que la cobertura comience a dorarse. Retirar del horno y servir inmediatamente.