Pastel de pavo con receta de cobertura de zanahoria y papa



sirve:

2 - 4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

40 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 307 kCal 15%
gordo 2.5g 4%
- Saturados 0.7g 4%

Esta receta de pastel de carne picada de pavo es excelente si estás a dieta o cuidas tu figura. Una ligera cobertura de zanahoria y puré con rico relleno de tomate. El conteo de calorías no tiene que significar reducir el sabor. Este pastel de carne picada de pavo tiene solo 307 calorías y es muy fácil de hacer. Junto con 2,5 g de grasa por porción, este pastel de cabaña con bajo contenido de grasa es la opción ideal para la cena si estás mirando tu figura. Una rica salsa de tomate y un aderezo cremoso, ligero de zanahoria y puré hacen el combo perfecto. Esta receta sirve dos para duplicar si desea alimentar a toda la familia. Esta receta sirve para 2-4 personas y tomará alrededor de 50 minutos para preparar y cocinar.





Ingredientes

  • 400 g de tomates en lata
  • 2 palitos de apio
  • 1 cebolla pequeña picada
  • 200 g de carne picada de pavo
  • 75 g de guisantes congelados
  • Sal y pimienta negra
  • Salsa Dash Worcestershire
  • Para el puré:
  • 1 papa grande (aproximadamente 175 g), pelada y en cubos
  • 2 zanahorias (300 g), peladas y cortadas en trozos
  • 2 cucharadas de leche desnatada


Método

  • 1 Ajuste el horno a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6. Vierta la lata de tomates y 300 ml (½ pinta) de agua en una sartén, agregue el apio y la cebolla y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el pavo a la sartén y cocine a fuego lento durante 10 minutos más, revolviendo ocasionalmente. Si la mezcla es muy líquida, aumente el calor y hierva parte del exceso de líquido. Retire la sartén del fuego y agregue los guisantes, el condimento y la salsa Worcestershire. Cuchara en un plato a prueba de horno.

  • Para hacer el puré, cocine las papas y las zanahorias en agua hirviendo durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén tiernas, luego escurra bien. Regrese las verduras a la sartén, agregue la leche y aplaste hasta que quede suave. Sazonar, luego poner la cuchara encima de la base. Hornee el pastel durante 30-40 minutos, o hasta que la cobertura comience a dorarse. Retirar del horno y servir inmediatamente.

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