Nuevos informes han sugerido que deberíamos comer 7 frutas y verduras al día en lugar de 5 ... 7? ¡Apenas podíamos permitirnos 5! Puede ser difícil alcanzar el total diario recomendado, especialmente cuando tienes una familia que alimentar. Aquí hay 10 formas de hacerlo un poco más barato:
1. Evita los mulitpacks
Se podría pensar que los buenos supermercados empaquetan fácilmente frutas y verduras para ahorrar dinero, ¡mal! Las mulitbags de frutas y verduras suelen ser más caras que si compra la misma cantidad por separado. Tomando Asda como ejemplo: 1 paquete de 5 plátanos es £ 1 y los plátanos individuales son aproximadamente 11.6p cada uno, por lo que 5 serían alrededor de 58p, ¿por qué el multibag es mucho más?
Tipo superior: Lleve tanto la bolsa como la misma cantidad de frutas / verduras a la caja y pregúntele a la persona que realiza la compra (o hágalo en el autoservicio si está demasiado avergonzado) para verificar qué funciona más barato y comprar eso.
2. No olvides el helado
No todos los alimentos congelados son tan buenos como su contraparte fresca, pero esto no es cierto para las frutas y verduras. Las frutas y verduras congeladas se congelan en la fuente, por lo que conserva todos los nutrientes que encontrarás en las frutas y verduras frescas. Al igual que con la mayoría de los alimentos congelados, el precio es mucho más bajo, te durarán mucho más tiempo y no tendrás que preocuparte por el desperdicio / la comida se va rápidamente.
Tipo superior: Los guisantes y el maíz dulce son las verduras congeladas más populares y se pueden usar para aumentar la masa de platos de pasta, guisos y pasteles y agregar un estallido de sabor colorido.
3. Reemplace la carne en sus comidas con vegetales
La carne es mucho más cara que las verduras y parece que la incluimos en cada comida. Reemplazar la carne con verduras abundantes y llenas aumentará su consumo de verduras al tiempo que reducirá el costo de sus comidas. La calabaza moscada, la batata, las berenjenas, los calabacines y los champiñones se están llenando por sí solos cuando son la estrella de la comida.
Tipo superior: Comience reemplazando la carne en platos de relleno como pasta y risotto para acostumbrarse a ella antes de pasar a alimentos básicos vegetarianos como la calabaza rellena.
4. Sepa qué hacer con ellos
Parece obvio, pero si conoce muchas formas diferentes de usar sus frutas y verduras, estará mucho más inclinado a usarlas más. Si las verduras son solo un acompañamiento, puede ser difícil comer más de 1 o 2 porciones, pero si las cocina en un curry, un plato de pasta o una frittata, puede aumentar su ingesta a 3 o 4.
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Tipo superior: Elige tu verdura favorita y úsala de 10 maneras diferentes. Una vez que esté seguro de experimentar, pruébelo con diferentes verduras.
5. Compre por temporada
Cuando las frutas y verduras están en temporada, tendrán un precio significativamente más bajo que cuando están fuera de temporada. A veces en los supermercados, es bastante obvio lo que hay en la temporada, pero es útil saber qué buscar cuando buscar algunas gangas. También puede inspirarte a probar algo un poco diferente.
Tipo superior: Las estaciones varían ligeramente cada año debido al clima, pero eche un vistazo a nuestro calendario de frutas y verduras de temporada para una guía aproximada: asegúrese de anotar los precios de los artículos que compra normalmente para que pueda detectarlos cuando sean más baratos.
6. Consulte sus mercados locales / fruterías
No es tan fácil como comprar todo junto, pero los mercados y las fruterías son un excelente lugar para comprar frutas y verduras baratas. A menudo puede obtener una cantidad mucho mayor de ingredientes por mucho menos de lo que cobran en los supermercados. Es genial si sabes que tu familia siempre come un ingrediente: ¡regatea el precio de un pedido al por mayor y córtalo y congélalo!
Tipo superior: Algunos supermercados tienen sitios web donde puede pedir productos baratos sin tener que rastrearlos. Investigue a cualquier distribuidor local para ofertas de gangas.
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7. Planifique sus comidas y sus frutas y verduras por día.
Planificar sus comidas es una excelente manera de hacer un presupuesto. Si escribe exactamente lo que está haciendo para la semana y se adhiere a una lista de compras, notará que su factura se reduce drásticamente. Cuando planifique sus comidas, también puede realizar un seguimiento de la cantidad de frutas y verduras que consume por día.
Tipo superior: Tenga marcadores resaltados para frutas y verduras y marque cualquier comida que tenga una porción de frutas y verduras; luego podrá ver claramente cuánto hay en su comida semanal y agregar más si es necesario.
8. Encuentra fuentes baratas de frutas y verduras
Latas baratas de sopas, frijoles horneados, frutas enlatadas cuentan para su consumo de frutas y verduras y se pueden agregar a las comidas fácilmente. Las sopas se pueden usar en lugar de salsas para pasta, en guisos y pasteles y como un almuerzo saludable; incluso podría agregar verduras picadas a su sopa preparada para aumentar la cuenta.
Tipo superior: Los alimentos preparados, como las frutas en lata, a menudo pueden tener un mayor nivel de azúcar o grasas, por lo que siempre debe verificar la etiqueta si su objetivo es una alimentación saludable.
9. No olvides los pulsos
Obviamente no son una fruta o una verdura, pero las legumbres cuentan para la ingesta de frutas y verduras. Con alto contenido de fibra, incluyen gran parte de los mismos nutrientes que se encuentran en frutas y verduras, pero en menor escala. Los garbanzos, frijoles y lentejas son muy baratos de comprar a granel y se pueden agregar a ensaladas, sopas y curry para que sean más nutritivos y llenen más.
Tipo superior: Solo una porción de legumbres cuenta para la ingesta de frutas y verduras, así que no intente tener varias porciones de legumbres para aumentar su conteo.
10. Conoce los tamaños de tus porciones
Si descubres que siempre te quedas sin frutas y verduras, podrías estar sirviendo demasiado. Realmente solo necesita 1 porción de cada artículo al día para obtener los beneficios nutricionales, cualquier otra cosa es solo extra. Conocer el tamaño exacto de las porciones estirará su comida mucho más.
Tipo superior:
Lea nuestra guía para tamaños de porciones de frutas y verduras. y mide tus frutas y verduras en porciones en los platos Tupperware, entonces sabes exactamente qué agregar a tus comidas para obtener tu 7 al día.
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