Las hamburguesas, el pollo y las salchichas son comidas clásicas de barbacoa, pero ¿alguna vez te apetece probar algo un poco diferente? Si está preparando la barbacoa, experimente con algunos de estos alimentos inusuales que probablemente no sabía que podría hacer. ¡Ciertamente impresionará a sus invitados!
Las hamburguesas, el pollo y las salchichas son comidas clásicas de barbacoa, pero ¿alguna vez te apetece probar algo un poco diferente?
Si tienes la barbacoa encendida, experimenta con algunos de estos alimentos inusuales que probablemente no sabías que podrías hacer. ¡Sin duda impresionará a sus invitados!
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Primero está la pizza de barbacoa, ¡sí, en serio!
Cómo hacer barbacoas
Necesitas hacer el masa para pizza desde cero, luego enharinar y engrasar ligeramente antes de colocar en la parrilla. Asegúrese de que la parrilla esté muy limpia, ya que cualquier suciedad hará que la masa se pegue. Deje que la base se cocine durante unos minutos antes de engrasar ligeramente el otro lado (limpie el exceso de aceite para evitar quemar las llamas), y voltee. Aplique una capa ligera de salsa de tomate y queso (demasiados ingredientes y no se cocinarán). Si tienes una parte superior de tu barbacoa, ciérrala para que el calor derrita el queso; de lo contrario, vigila la base y retírala cuando esté lista. Recomendamos probar con una mini pizza primero para probar si su barbacoa funcionará.
Prueba uno de nuestros recetas de pizza en la barbacoa
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Cómo asar aguacate a la barbacoa
Los aguacates son buenos como acompañamiento de la comida de barbacoa y en una ensalada, pero ¿alguna vez has pensado cocinarlos en la barbacoa? Obtienen un sabor ahumado encantador, mientras que el calor los hace agradables y suaves.
Cómo hacer barbacoas Corta el aguacate por la mitad, quita la piedra y coloca la carne hacia abajo sobre la barbacoa. Dejar por alrededor de un minuto y retirar del fuego. Puede agregar jugo de limón y sal y pimienta para darle más sabor.
Mira todas nuestras recetas de aguacate
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Cómo asar gajos de papa
Las cuñas son el lado perfecto para su hamburguesa, pero no necesitan perderse la diversión de la barbacoa. Las cuñas a la parrilla estarán llenas de sabor y serán agradables y crujientes.
Cómo hacer barbacoas Debe cortar las cuñas o las papas más finas de lo que lo haría normalmente (alrededor de 1 cm de grosor) para que se cocinen por completo. Hervir a fuego lento hasta que estén suaves, luego rociar con aceite y colocar en la barbacoa. Deben cocinarse relativamente rápido, pero es posible que deba tener una cuña o dos, ¡solo para verificar, por supuesto!
Prueba nuestra receta clásica de gajos de papa picantes
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Cómo asar lechuga romana
¿Qué? ¿Lechuga? ¡Ten paciencia con nosotros! Cocinar una lechuga romana entera en la barbacoa es bastante sabrosa. ¡Piense en ello como una ensalada asada y se acostumbrará a la idea!
Cómo hacer barbacoas Lave la lechuga y séquela. Rocíe con un poco de aceite de oliva y cocine por ambos lados hasta que esté ligeramente carbonizado.
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Cómo asar pan de ajo
Mmmm, ¿por qué nunca antes habíamos pensado en pan de ajo en la barbacoa? ¡El toque a la parrilla hará que una de nuestras delicias favoritas sea aún mejor!
Cómo hacer barbacoas
Si usa pan de ajo ya preparado, simplemente colóquelo en la parrilla para asar (descongelado si está congelado). Si está haciendo desde cero, tueste el pan ligeramente por cada lado y luego rocíe con una mantequilla de ajo derretida (¡y tal vez incluso cubra con un poco de queso si quiere ser más travieso!).
Prueba nuestra receta casera de pan de ajo
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Cómo asar bananas
Probablemente hayas visto personas asar bananas antes, pero ¿alguna vez lo has hecho? ¡Es tan fácil!
Cómo hacer barbacoas Corta la cáscara de plátano a lo largo de un lado y deja que se abra ligeramente. Coloque el plátano, con el lado partido hacia arriba, sobre la barbacoa. Deje cocinar por unos minutos hasta que el plátano esté suave y blando y saque la cáscara. Puede agregar chocolate y dejar que se derrita o muchas otras golosinas traviesas para convertirlo en una división de plátano.
Pruebe nuestro receta de plátanos al horno con miel
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Cómo asar queso
Más específicamente queso halloumi. El queso griego tiene una textura más dura para la mayoría de los quesos, por lo que puede soportar el calor de la barbacoa sin derretirse por todas partes. Obtiene una textura suave y calamar y es deliciosa con sus carnes o ensaladas.
Cómo hacer barbacoas Simplemente corte el halloumi y colóquelo en la barbacoa; si parece que se pega, engrase con un poco de aceite. Si asas el queso después de tus carnes, tomará todos sus sabores encantadores.
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Cómo asar manzanas
Hay muchos tipos diferentes de frutas que son deliciosas en la barbacoa, ¡y la manzana es una de ellas!
Cómo hacer barbacoas
Las rodajas de manzana son más fáciles de asar y les dan una textura caramelizada encantadora. Puede cubrirlos con mantequilla o azúcar para obtener un sabor más rico, pero son tan buenos solos. Descorazona la manzana y córtala en aros o cuñas y colócala en la barbacoa hasta que se dore.
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Cómo asar hierbas a la barbacoa
Las hierbas se usan comúnmente en una marinada para alimentos de barbacoa, pero en realidad puede asar hierbas por su cuenta para agregar un sabor ahumado a sus ensaladas.
Cómo hacer barbacoas Elija hierbas en una rama como romero, tomillo y estragón. Rocíe con aceite y colóquelo en la barbacoa; incluso puede colocar la carne sobre las hierbas para que los sabores se transfieran.
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Cómo asar albóndigas
Básicamente son mini hamburguesas, pero normalmente no se ven albóndigas en la barbacoa. ¡Se cocinarán mucho más rápido que sus hamburguesas tradicionales e incluso puede convertirlas en mini hamburguesas deslizantes!
Cómo hacer barbacoas Dale forma a tus albóndigas como de costumbre y rocía un poco de aceite, colócalas en la barbacoa hasta que estén doradas. Manténgalos en movimiento para que se cocinen de manera uniforme.
Mira cómo hacer albóndigas perfectas
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Cómo asar alcachofas a la barbacoa
No son las verduras más comunes, pero si eres fanático de la alcachofa, te sorprenderá lo mucho que saben en la barbacoa.
Cómo hacer barbacoas Hervir o cocer al vapor las alcachofas primero, luego asarlas cuando estén casi listas. Corte las alcachofas por la mitad y colóquelas boca abajo en la parrilla. Luego puede sacar el corazón para agregar a la ensalada de pasta o mezclarlo en un chapuzón.
Pruebe nuestra salsa de alcachofa al vapor y hierbas de ajo
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Cómo asar ostras
Tal vez un poco elegante, pero algunas ostras sin duda arreglarían tu barbacoa.
pastel de navidad de mark and spencer 2017
Cómo hacer barbacoas Prepare las ostras como lo haría normalmente (con una salsa de su elección o solo un poco de mantequilla) luego colóquelas, con la cáscara hacia abajo, en la barbacoa hasta que estén cocidas, esto debería tomar de 4 a 6 minutos.
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Cómo asar quesadillas
¿Un sándwich tostado en la barbacoa? ¡Sí por favor! Las quesadillas de estilo mexicano tienen un sabor encantador si se tuestan a la parrilla.
Cómo hacer barbacoas Agregue el relleno a su envoltura y pan, luego ase a la parrilla en cada lado hasta que los rellenos se derritan y el pan esté ligeramente tostado, ¡fácil!
Prueba nuestras recetas fáciles de quesadillas
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Cómo asar piñas
Súper dulce y lleno de sabor, la piña no solo se puede disfrutar cruda.
Es delicioso ligeramente asado ya que su dulzura natural se vuelve
caramelizado
Cómo hacer barbacoas Si usa una piña entera,
prepárese en anillos o piense en rodajas. Si usa estañado, drene y seleccione
trozos grandes de piña para usar. Espolvorear con azúcar morena y colocar
en la barbacoa (puede usar brochetas para mantenerlos en su lugar). Servir con un
salsa de chocolate para un trago travieso. Incluso puedes dar el
piñas un esmalte borracho para los adultos.
Pruebe nuestra receta de piña a la plancha con glaseado de ron
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