Receta de pasteles de hadas animales

hace:

18

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

40 min

Cocinando:

25 min

Estos divertidos pasteles de hadas sin duda serán la atracción estrella en la fiesta de cumpleaños de cualquier niño. Los hemos hecho en cajas de panecillos para que sean un poco más grandes que el pastel de hadas promedio, esto dará más espacio para las decoraciones dulces. Asegúrese de tener una buena selección de dulces para crear las caras de los animales, como maltesers, botones de chocolate, malvaviscos, regaliz, cordones de fresa, Smarties y todo tipo de regaliz. Para dar como favores de fiesta, coloque cada pastel de hadas en una bolsa de regalo de celofán y átelo con una cinta rizada.

Ingredientes

  • 225 g de mantequilla, ablandada
  • 225 g de azúcar en polvo
  • 4 huevos grandes, ligeramente batidos
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 225 g de harina con levadura
  • 2 cucharadas de leche
  • Para la decoracion:
  • 175 g de azúcar glas, tamizado
  • 2 cucharadas de agua tibia
  • Pastas colorantes amarillas, rosadas, marrones y anaranjadas
  • 150 g de fondant listo para rodar
  • Una selección de dulces.

Método

  • Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / Ventilador 160 ° C / Marca de gas 4. Forre una bandeja para muffins de 12 y 6 agujeros con 18 cajas de muffins de papel o papel de plata.

  • Coloca la mantequilla y el azúcar en un tazón y bate hasta que esté muy pálido y esponjoso. Poco a poco agregue los huevos, una cucharada a la vez. Batir bien después de cada adición y si la mezcla comienza a cuajar agregue una cucharada de la harina medida.



  • Batir el extracto de vainilla, luego tamizar sobre la harina y doblar suavemente con una cuchara de metal. Agregue suficiente leche para obtener una consistencia suave. Divide la mezcla entre las cajas de papel. Hornee durante 20-25 minutos hasta que se levante, dorado y elástico al tacto.

  • Deje los pasteles de hadas en la bandeja durante unos 5 minutos, luego transfiéralos a una rejilla para enfriar y déjelos enfriar por completo.

  • Para la decoración, mezcle el azúcar glas con suficiente agua tibia para hacer un glaseado suave. Usando las pastas colorantes, colorea un cuarto del glaseado amarillo, un cuarto de naranja, un cuarto de rosa y deja el último cuarto blanco. Use para helar 12 de los pasteles.

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  • Divide el fondant en dos y colorea mitad marrón pálido y mitad color crema. Estirar sobre una superficie espolvoreada con azúcar glas y estampar 6 rondas para cubrir el resto de los pasteles de hadas. Decora los pasteles con dulces para que parezcan caras de animales (usando la imagen de arriba como guía).

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