sirve:
1Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
5 minCocinando:
10 minEl puré de brócoli se puede introducir en la dieta de su bebé una vez que son más de 8-10 meses. Contiene vitaminas A, C, E, K, niacina, ácido fólico, así como potasio, sodio, selenio, fósforo, hierro, magnesio y calcio. También puede agregar un poco de pera a esta receta para darle un poco de dulzura adicional, o mantenerla como lo es para una receta suave y abundante que solo toma 15 minutos para hacer.
Ingredientes
- 1 cabeza pequeña de brócoli
Método
Lave el brócoli con agua fría.
Pique los tallos y las flores en pedazos pequeños; usar solo los floretes generalmente producirá un puré más suave. Vapor hasta que estén tiernos.
Coloque en una licuadora y comience a hacer puré.
Agregue agua según sea necesario para lograr una consistencia suave y delgada.