Receta de puré de queso y cebolla



Credit: TI Media Limited

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

20 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 400 kCal 20%
gordo 16g 23%
- Saturados 11g 55%

Agregue un poco de queso y cebolla a su receta de puré para obtener un sabor delicioso. Esta guarnición es simple y fácil de hacer. Los niños lo amarán.





Ingredientes

  • 1 kg de papas, peladas y cortadas en trozos
  • 150 g de queso cheddar rallado
  • 8 cebollas tiernas, cortadas y picadas
  • 6 cucharadas de leche


Método

  • Coloque las papas en una sartén con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Escurrir bien. Mientras tanto rallar el queso y picar las cebolletas.

  • Agregue una gran cantidad de mantequilla a la sartén, junto con todo menos un puñado de cebolletas. Fríalas durante 1 minuto, luego agregue la leche y vuelva a poner las papas.

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  • Calentar y machacar bien. Sazone y agregue la mayor parte del queso.

  • Servir espolvoreado con el resto del queso y la cebolla.

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