
sirve:
4Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
10 minCocinando:
20 minNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 400 kCal | 20% |
gordo | 16g | 23% |
- Saturados | 11g | 55% |
Agregue un poco de queso y cebolla a su receta de puré para obtener un sabor delicioso. Esta guarnición es simple y fácil de hacer. Los niños lo amarán.
Ingredientes
- 1 kg de papas, peladas y cortadas en trozos
- 150 g de queso cheddar rallado
- 8 cebollas tiernas, cortadas y picadas
- 6 cucharadas de leche
Método
Coloque las papas en una sartén con suficiente agua para cubrir. Llevar a ebullición, tapar y cocinar a fuego lento durante 20 minutos. Escurrir bien. Mientras tanto rallar el queso y picar las cebolletas.
Agregue una gran cantidad de mantequilla a la sartén, junto con todo menos un puñado de cebolletas. Fríalas durante 1 minuto, luego agregue la leche y vuelva a poner las papas.
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Calentar y machacar bien. Sazone y agregue la mayor parte del queso.
Servir espolvoreado con el resto del queso y la cebolla.