- Libre de lácteos
- Bajo en grasa
sirve:
4Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
5 minCocinando:
15 minEsta receta no solo es súper rápida, sino que solo cuesta 59p por porción y ¡también puedes usar cualquier papa sobrante! Genial como una cena rápida en minutos.
Ingredientes
- 800 g de papas medianas, cortadas en cubitos, peladas
- 1 cucharada de aceite
- 1 cebolla grande picada
- 2 x 200 g latas de atún en agua de manantial, escurridas
- 330 g de lata de maíz dulce, escurrido
- Paquete de 20 g de perejil picado (opcional)
Método
Hervir las papas por aproximadamente 8 minutos hasta que estén tiernas, luego escurrirlas.
Calienta el aceite en una sartén grande y fríe la cebolla durante 4-5 minutos, agrega las papas y tritura aproximadamente. Agregue el atún y el maíz dulce y saltee durante 2-3 minutos hasta que se caliente. Sazone al gusto.
Decorar con perejil, si se usa, y servir.