- Libre de lácteos
- Sin gluten
- Saludable
- Bajo en grasa
| Sirve | 10+ |
| Habilidad | Fácil |
| Tiempo de preparación | 10 minutos |
Encontrar bocadillos saludables para acompañar sus recetas saludables para el almuerzo puede ser complicado. Cuando está ocupado o no ha tenido tiempo de ir a las tiendas, es tentador buscar algo dulce que se haya sentado en el armario.
O tal vez está ocupado en el trabajo y simplemente no tiene tiempo para preparar algo saludable para comer en su escritorio.
Bueno, no busque más una solución saludable para cualquier problema de bocadillos, porque estas barras de frutas no solo saben muy bien, sino que se preparan fácilmente con anticipación para que pueda disfrutar de un dulce en cualquier lugar sin preocuparse por las consecuencias nocivas para la salud.
Con pasas y albaricoques secos o arándanos, los frutos secos cuentan para sus cinco por día y no hay azúcar agregada. Además, la adición de hojuelas de salvado o krispies de arroz significa que también se agregan algunos carbohidratos para llenarlo.
¡Nunca más querrás nada más para tus bocadillos elevenses! Simplemente prepare este lote de diez para que le dure toda la semana.
CÓMO HACER BARRAS DE FRUTAS SECAS
Ingredientes
Para barras de jengibre y pasas
- 75g de uvas
- 200g de orejones
- 50g de jengibre cristalizado
- 50g de krispies de arroz
Para barras de dátiles y arándanos
- 150g de dátiles
- 50g de pasas
- 75 g de arándanos secos
- 50 g de hojuelas de salvado
Método
- Coloque su elección de fruta y cereal en un procesador de alimentos y mezcle hasta que la mezcla comience a formar grumos.
- Coloque la mezcla en un cuadrado de papel de hornear y dé golpecitos en un cuadrado de unos 2 cm de grosor. Envuelva bien y presione hasta que esté firme.
- Deje reposar durante unas horas y luego córtelo en unas 10 barras finas. Estos se mantendrán hasta una semana en un molde para pasteles.