Los pasteles de queso sin hornear son un plato excelente para dominar y el equipo de comida casera y de mujeres han creado algunos platos deliciosamente lujosos para que los pruebes.
(Crédito de la imagen: Charlie Richards)
Los pasteles de queso sin hornear son exactamente lo que parecen: pasteles de queso que no necesitas hornear. Si bien esto definitivamente los convierte en una opción más fácil que la más complicada tarta de queso al horno , no son una opción de postre rápido, lo que ahorra en esfuerzo lo gana en tiempo de enfriamiento, pero los resultados valen la pena esperar.
Hay dos etapas para la mayoría de las recetas de tarta de queso sin hornear: la base y el relleno, y como la mayoría recetas de tarta de queso , es importante lograr el equilibrio y la mezcla de ingredientes a la perfección.
Base de tarta de queso sin hornear
Esta base consiste tradicionalmente en mantequilla derretida y migas de galletas trituradas que se combinan y aplanan en un molde de pastel desmontable y luego se enfrían. Esta base se enfría en lugar de hornear para garantizar que la base no sea demasiado grasosa, lo que afectará la forma en que fragua el relleno.
Relleno de tarta de queso sin hornear
Los rellenos de tarta de queso sin hornear se construyen alrededor del componente principal de queso crema o mascarpone, pero luego varían según la receta, algunos incluyen azúcar, huevos o crema, según los componentes del sabor y el peso de los ingredientes adicionales. Es muy importante seguir los ingredientes de la receta para asegurarse de que el relleno se asiente una vez frío. También es clave no batir demasiado el relleno, ya que esto podría resultar en una mezcla fina que no se asentará en el refrigerador.
Nuestros expertos en el equipo de mujeres y comida casera han creado una deliciosa variedad de recetas de tarta de queso sin hornear que se adaptarán a cualquier tema de cena u ocasión. Con deliciosas combinaciones de sabores y giros de diseño simples pero efectivos, nuestra colección de recetas de tarta de queso sin hornear seguramente lo tentará a la cocina.
Lata de base suelta Go Cook Spring Form 23cm: £ 11 | Tesco
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Obtenga su tarta de queso a la perfección con las mejores herramientas para el trabajo. Si no tiene el equipo adecuado o está trabajando con utensilios para hornear viejos y desea una pequeña mejora, nos encanta este molde para pasteles de base suelta Tesco que tiene el tamaño ideal para hacer pasteles de queso y viene con bordes altos si lo desea. Duplique su receta y alimente a más personas. El revestimiento antiadherente y la práctica función de forma de resorte también hacen que sea muy fácil sacar su pastel una vez que esté listo, de modo que se quede con un pastel de queso perfecto.
Tarta de queso de fresa con salsa de fresa
Nuestra receta de tarta de queso con fresas es un verdadero clásico y es una gran receta para hacer en el verano cuando las fresas están en temporada.
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Obtén la receta: Tarta de queso de fresa con salsa de fresa
Cheesecake de Maracuyá
El queso crema y la crème fraîche forman una base suave para la fruta de la pasión afilada en esta deliciosa tarta de queso.
Obtén la receta: Cheesecake de Maracuyá
Cheesecake de naranja sevillana
Nos encantan los sabores limpios de esta gran tarta de queso, el relleno de naranja de Sevilla tiene un borde afilado, sin ser abrumador.
Obtén la receta: Cheesecake de naranja sevillana
Cheesecake de lima
Esta tarta de queso de lima ligera está cubierta con mango, papaya y coco ligeramente tostado que le dan un toque tropical picante.
Obtén la receta: Cheesecake de lima
Cheesecake de frambuesa
Si está haciendo este pastel de queso de frambuesa cuando las frambuesas no están en temporada, no se preocupe, ¡puede usar fácilmente bayas congeladas en lugar de frescas!
Obtén la receta: Cheesecake de frambuesa
Cheesecake de mascarpone con plátanos y salsa de caramelo
Esta tarta de queso a base de mascarpone con plátanos y salsa de caramelo es una delicia azucarada y perfecta para los golosos.
Obtén la receta: Cheesecake de mascarpone con plátanos y salsa de caramelo
Tarta de queso de fresa, chocolate y Amaretti
Cambie la base de su tarta de queso con galletas Amaretti como en esta deliciosa receta, y presenta la combinación de sabor favorita de todos de chocolate y fresas.
Obtén la receta: Tarta de queso de fresa, chocolate y Amaretti
Cheesecake de naranja con gelatina de fresa y Pimms
Esta sabrosa tarta de queso de naranja está cubierta con una capa de gelatina Pimms para darle un toque ligeramente borracho. Esta receta incluye una deliciosa ensalada de menta y fresa para llevar realmente los sabores de la bebida clásica al plato.
Obtén la receta: Cheesecake de naranja con gelatina de fresa y Pimms
Cheesecake japonés de yuzu y tofu
Para un pastel de queso como nunca antes, prueba esta receta al estilo japonés. Tiene algunos sabores realmente únicos que funcionan muy bien.
Obtén la receta: Cheesecake japonés de yuzu y tofu
Tarta de queso con turrón
Para un gran centro de mesa navideño, pruebe este delicioso pastel de queso que está mezclado con trozos de trozos de turrón y nueces tostadas mixtas.
Obtén la receta: Tarta de queso con turrón
Una tarta de queso muy británica
Este diseño con corona de frutas es un gran plato para llevar en una fiesta británica tradicional.
Obtén la receta: Una tarta de queso muy británica
Tarta de queso de fresa en un vaso
Unir un pastel de queso en vasos individuales lo convierte en un postre fácil para la cena, ¡y no tiene que preocuparse por obtener el trozo perfecto!
Obtén la receta: Tarta de queso de fresa en un vaso