hace:
Habilidad:
fácilDeberes:
10 minNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 58 kCal | 3% |
La ginebra de grosella roja puede tardar entre dos y tres meses en madurar, ¡pero tendrás que confiar en nosotros cuando decimos que vale la pena esperar!
La ginebra de grosella roja sabe un poco a ginebra de endrinas, así que si eres fanático de la ginebra de endrinas, entonces te encantará. Necesitará solo tres ingredientes para esta receta, y mucha paciencia.
Las grosellas rojas están en su mejor momento de julio a septiembre, entonces, ¿por qué no comprar una bolsa de estas bayas rojas brillantes mientras están en temporada? Luego, si prepara su ginebra de grosella roja mientras las bayas están frescas, su ginebra de grosella roja estará lista para beber durante los meses de invierno. Y, si lo haces en septiembre, ¡debería estar listo justo a tiempo para Navidad!
Disfrútelo en casa o embotelle y obsequielo como un regalo de comida casera. Las grosellas rojas son un acompañamiento común para las carnes asadas festivas como el ganso, el pavo y el cordero (¿la grosella roja jalea a alguien?) Entonces, ¿por qué no combinar su comida con la bebida perfecta? Sirva solo su ginebra de grosellas caseras con abundante hielo, o con una pizca de tónico si desea una bebida alcohólica un poco más débil. Entonces, disfruta!
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Ingredientes
- 300 g (10 oz) de grosellas rojas
- 150 g (5 oz) de azúcar glas
- Botella de ginebra de 75cl
Método
Triturar las grosellas rojas con el azúcar, poner en un frasco, verter la ginebra y sellar.
Deje 2-3 meses en un lugar fresco y oscuro, agitando el frasco diariamente durante un mes, luego justo cuando lo recuerde.
Colar a través de un tamiz, luego a través de muselina y verter en una botella.
Beba solo, o en gin tonic, con mucho hielo.