Receta de bollos de huevo y tocino de arce




sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

05 min

Cocinando:

05 min

¿Por qué no probar algo un poco especial para su desayuno este fin de semana, como estas bolitas de huevo? Son fáciles de hacer pero tienen un sabor delicioso y a toda la familia le encantará comerlos. Cubra con tocino crujiente y jarabe de arce y estará listo para el día siguiente. Si puede planificar con anticipación y dejar que sus bollos se empapen en la mezcla de huevo durante una hora, entonces serán aún más jugosos, pero funcionan bien con solo un chapuzón rápido. Si no te gusta el tocino, ¿qué tal si los arándanos se calientan en una sartén y luego se vierten encima con jarabe de arce?

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Ingredientes

  • 8 bollos
  • 6 huevos batidos
  • Salpicaduras de leche
  • Una pizca de nuez moscada
  • Una pizca de canela
  • 4 lonchas de tocino rayado
  • Sirope de arce para servir



Método

  • Precalentar la parrilla. Batir los huevos, la leche y las especias en una fuente para horno grande. Agregue los bollos, dejando que la mezcla de huevo penetre por un lado y luego dé la vuelta. Dejar de lado.

  • Asa el tocino hasta que esté crujiente por ambos lados.



  • Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y agrega los bollos, cuatro a la vez. Cocine por unos minutos de un lado hasta que estén dorados y luego dé la vuelta y repita.

  • Sirva dos bollos y un trozo de tocino por persona y rocíe con jarabe de arce.

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