Paquetes de pescado

Libre de lácteos
Sano
Bajo en grasa

sirve:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

15 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	176 kCal	9%
gordo	2g	3%
- Saturados	0.3g	2%

Olvídate de hervir en la bolsa de pescado, prueba nuestro horno en una bolsa de pescado con langostinos, cebolletas y champiñones. Tan rápido y fácil de hacer, simplemente coloque todo en un pergamino para hornear y hornee durante 15 minutos

Ingredientes

2 filetes de bacalao o eglefino, sin piel, cada uno de unos 175-200 g (6-7 oz)
2 cucharaditas de salsa de rábano picante
100 g de champiñones, en rodajas
2 cebolletas cortadas en rodajas
100 g de langostinos crudos, descongelados si están congelados
Sal y pimienta negra molida
Judías verdes, para servir
También necesitarás:
Papel de horno

Método

Ajuste el horno a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6.
receta de pan de centeno reino unido
Coloque cada filete de pescado en un gran cuadrado de pergamino para hornear. Si el pez es muy largo y delgado, córtelo por la mitad y colóquelo encima del otro. Extienda la salsa de rábano picante sobre la parte superior de los filetes, luego cubra con los champiñones y las cebolletas. Acomode las gambas en una línea en la parte superior de cada filete y sazone.
Dobla el pergamino para hornear sobre el pescado y dóblalo varias veces a lo largo de la parte superior. Dobla los extremos varias veces y mételos debajo de las parcelas, o gíralos con fuerza para asegurarlos, o dobla un extremo y gira el otro.
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear y hornee en el centro del horno durante unos 15 minutos, o hasta que el pescado esté cocido. Debería ser posible ver las gambas a través del papel y deberían haberse puesto rosas.
Retirar del horno y servir inmediatamente con judías verdes al vapor.
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