sirve:
10 - 12Habilidad:
medioDeberes:
15 minCocinando:
1 hora y 45 minutosNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 380 kCal | 19% |
gordo | 11g | 16% |
Nuestra receta de pastel de frutas Earl Grey es excelente para compartir: ¡prepárate!
¡Esta receta de pastel de frutas Earl Grey es muy fácil de hacer y seguramente será un éxito con su familia y amigos! Remojar la fruta en su pastel de frutas en el té durante la noche le dará un sabor encantador a su horneado. Earl Grey tiene un delicioso sabor rico y es una deliciosa adición a esta receta clásica de pastel de frutas
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Ingredientes
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- 6 bolsitas de té Earl Grey
- Paquete de 500 g de fruta mixta seca
- 250 g de azúcar moreno suave y ligero
- 300 g de harina con levadura
- 150 g de mantequilla derretida
- 1 huevo mediano, ligeramente batido
- También necesitarás:
- Molde de pastel redondo de 18 cm (7 pulgadas), forrado con pergamino para hornear
Método
Coloque las bolsitas de té en un tazón y vierta sobre 300 ml (1/2 pinta) de agua hirviendo. Deje que el té se infunda durante aproximadamente 5 minutos, luego retire las bolsitas de té del agua, exprimiéndolas para extraer la mayor cantidad de sabor posible. Agregue la fruta mixta seca al té caliente, cubra el tazón sin apretar y deje la fruta durante la noche para que absorba el sabor del té.
Ajuste el horno a 150 ° C / 300 ° F / Gas Mark 2
Agregue el azúcar, la harina, la mantequilla y el huevo a la fruta y mezcle bien. Coloca la mezcla en el molde para pastel forrado y nivela la superficie.
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Hornee el pastel en el centro del horno durante 1 1/2 - 1 3/4 horas, o hasta que el pastel se sienta en el centro y salga limpio un pincho después de insertarlo en el pastel.
Coloque la lata sobre una rejilla para levantarla sobre la superficie de trabajo y deje que la torta se enfríe en la lata.