Galleta Bourbon gigante

sirve:

16 - 20

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

20 min

¿Qué tan sorprendente es esta galleta Bourbon gigante? Si te encantan las galletas clásicas de chocolate Bourbon, entonces realmente tienes que intentar hacer esta versión espectacular. Esta galleta gigante seguramente llamará la atención cuando se trata de servir. Pero a pesar de que se ve impresionante, es posible que se sorprenda al saber que también es tan simple de hacer: solo necesitará 10 minutos para prepararlo y otros 20 minutos para cocinarlo. Esta deliciosa galleta gigante estará lista en solo cinco sencillos pasos, lo cual es una gran noticia si tienes algunos pequeños hambrientos esperando un regalo. Esta galleta Bourbon gigante está hecha con una receta clásica de galletas de chocolate y está llena con una rica crema de chocolate con infusión Bourbon, por lo que sabes que esta galleta es definitivamente única. Este horneado impresionante es justo lo que necesitas para alegrarte un domingo perezoso, ya que no requiere mucho trabajo pero definitivamente será un gran regalo, ¡especialmente con una taza gigante! También puede hacer que los niños lo ayuden a lograrlo: ¡pueden aprender a mezclar ingredientes y ayudarlo a armar la galleta gigante!

Ingredientes

250 g de mantequilla
125 g de azúcar en polvo
375 g de harina normal
6 cucharadas de cacao en polvo
1 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para el llenado:
300 g de galletas de Bourbon para untar

Método

Precaliente el horno 180C, gas 4. Engrase y forre dos bandejas para hornear de 16 cm x 26 cm con papel resistente a la grasa.
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Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande. Agregue el resto de los ingredientes y junte con las manos limpias para formar una masa.
Corte la masa por la mitad y extiéndala para formar una gran forma rectangular que se ajuste a las latas. Coloque cada galleta en las bandejas y use cortadores de letras para decorar cada una como una galleta Bourbon. Hornee en el horno por 20 minutos.
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Dejar enfriar antes de retirar de las bandejas para hornear: use el papel resistente a la grasa para ayudar a deslizar las galletas fuera de las bandejas en una rejilla de alambre.
Para ensamblar la galleta gigante, extiende con cuidado una galleta con la pasta y coloca la segunda galleta encima.

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