- Sano
- Vegetariano
sirve:
1Habilidad:
fácilCosto:
barato5 al día:
1¡Rápido, saludable y fácil! El mejor chef Gordon Ramsay le muestra cómo servir la tortilla de verduras perfecta.
Los ingredientes
El mejor chef Gordon Ramsay le muestra cómo hacer la tortilla vegetariana perfecta. ¡Comenzando con los ingredientes!
Sirve: 1
Toma: Unos 10 minutos
Ingredientes:
8-10 tomates cherry 1 cucharada de aceite de oliva Sal marina y pimienta negra 3 huevos grandes Puñado de hierbas mixtas, como perejil de hoja plana, cebollino y perifollo, picado
Siguiente: Paso 1 - Fríe los tomates
Paso 1: freír los tomates
Freír suavemente los tomates cherry en aceite de oliva es el primer paso en esta receta de tortilla
Paso 1:
Reduzca a la mitad los tomates cherry o córtelos en cuartos y colóquelos en un tazón. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente y agrega los tomates. Sazonar con sal y pimienta y freír a fuego medio durante 1-2 minutos hasta que los tomates estén suaves pero sin perder su forma.
Siguiente: Paso 2 - Pica las hierbas
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Paso 2: pica las hierbas
Las hierbas frescas le dan a esta tortilla fácil un verdadero sabor y color
Paso 2:
Picar las hierbas frescas mezcladas y esparcirlas sobre los tomates cherry fritos.
Siguiente: Paso 3 - Batir los huevos
Paso 3: batir los huevos
¡Porque no puedes hacer una tortilla sin batir los huevos!
Paso 3:
Mientras los tomates se fríen suavemente, bata ligeramente los huevos en un tazón.
Siguiente: Paso 4: agrega los huevos
Paso 4: agrega los huevos
Para el siguiente paso, agregue los huevos batidos a sus otros ingredientes.
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Etapa 4:
Vierte los huevos batidos en la sartén, sobre los tomates y las hierbas.
Siguiente: Paso 5: revuelve la mezcla
Paso 5: revuelva la mezcla
Cocer los huevos junto con los tomates y las hierbas.
Paso 5:
Revuelva y agite rápidamente la sartén para distribuir los huevos y asegurarse de que se cocinen de manera uniforme. Cuando estén casi listos, retire la sartén del fuego.
Siguiente: Paso 6 - Retirar de la sartén
Paso 6: retirar de la sartén
Usa una espátula para doblar y levantar tu tortilla cocida de la sartén
Paso 6:
Dobla la tortilla, usando una espátula resistente al calor para levantar un borde e inclinando ligeramente la sartén para que sea más fácil doblarla.
Siguiente: Paso 7 - Servir
Paso 7: Servir
Tortilla de hierbas de Gordon Ramsay, ¡listo!
Paso 7:
Deslice la tortilla en un plato caliente y sirva de inmediato.
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Ingredientes
- 8-10 tomates cherry
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal marina y pimienta negra
- 3 huevos grandes
- Puñado de hierbas mixtas, como perejil, cebollino y perifollo, picado
Método
Reduzca a la mitad los tomates cherry o córtelos en cuartos y colóquelos en un tazón. Calienta el aceite de oliva en una sartén antiadherente y agrega los tomates. Sazonar con sal y pimienta y freír a fuego medio durante 1-2 minutos hasta que los tomates estén suaves pero sin perder su forma.
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Mientras tanto, batir ligeramente los huevos en un tazón. Esparza las hierbas picadas sobre los tomates, luego vierta los huevos batidos. Revuelva y agite rápidamente la sartén para distribuir los huevos y asegurarse de que se cocinen de manera uniforme. Cuando estén casi listos, retire la sartén del fuego.
Dobla la tortilla, usando una espátula resistente al calor para levantar un borde e inclinando ligeramente la sartén para que sea más fácil doblarla. Deslice sobre un plato caliente y sirva de inmediato.