Nuggets de pollo caseros

sirve:

Habilidad:

medio

Deberes:

15 min

Cocinando:

28 min

Las nuggets de pollo siempre son un ganador con los niños, pero ¿alguna vez has intentado hacer nuggets de pollo caseros?

Nadie podrá resistir el olor de nuggets de pollo frescos y caseros que se fríen en una deliciosa masa ligera y crujiente. Puede agregar sus propias especias y hierbas para hacer la receta que se adapte a su propio estilo de cocina. Combínalo con trozos de camote y una ensalada crujiente para una adición saludable. Estas pepitas caseras servirán a una familia de cuatro personas, e incluso puede duplicar sus ingredientes y guardar las sobras en el congelador para usarlas otro día. Un verdadero niño complaciente!

niños bobby brown

Ingredientes

75 g de harina normal
1 huevo mediano
100 ml de leche desnatada batida
1/2 cucharadita de sal de cebolla 500g sin hueso
Pechuga de pollo sin piel
Sal y pimienta blanca molida
Aceite vegetal para freír

Método

Tamizar 50 g de harina en un tazón y hacer un pozo en el centro. Agregue el huevo y mezcle gradualmente la leche para formar una masa suave. Sazonar con la sal de cebolla.
Cortar el pollo en trozos de 3-4 cm y poner en un bol. Tamiza la harina restante y un poco de condimento encima, y mezcla bien hasta que el pollo esté espolvoreado por todas partes. Calienta el aceite en una freidora con mucha grasa o en una cacerola grande a 180 ° C (365 ° F).
Vierta la masa sobre el pollo enharinado y mezcle suavemente para cubrir todas las piezas. Con unas pinzas, coloque 6 o 7 trozos de pollo en el aceite caliente y cocine, volteando ocasionalmente, durante aproximadamente 7 minutos hasta que estén dorados y cocidos. Escurrir sobre papel de cocina y mantener caliente mientras cocina las otras piezas. Servir lo antes posible después de freír acompañado de papas fritas y ensalada si lo desea.