Receta de plátanos al horno con miel

• Sano

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

5 min

Cocinando:

15 min

Dale a tus 5 al día una nueva oportunidad de vida con esta receta rápida y fácil de plátanos horneados con miel. Repleto de azúcar, especias y fruta suave y deliciosa, cada bocado es una explosión de diferentes temperaturas y texturas, con una dosis de yogur suave y cremoso, nueces crujientes y plátano dulce y pegajoso en cada cucharada. Estas bananas son la respuesta a todas sus oraciones de pudín: son saludables, sabrosas y muy fáciles de preparar. De hecho, puede tener este delicioso plato sobre la mesa en 20 minutos o menos. ¿Por qué no preparar un lote esta noche?

Ingredientes

• 2 plátanos maduros
• 4 cucharadas de miel, más extra para lloviznar
• 2 cucharaditas de azúcar morena
• 1 cucharadita de canela
• 200 g de yogur griego
• 4 cucharaditas de nueces picadas

Método

• Precaliente el horno a 190⁰C / 370⁰F / Ventilador 180⁰C / Marca de gas 5.

• Corta los plátanos a lo largo y colócalos en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio.

• Vierte una cucharada de miel y una pizca de canela y azúcar sobre cada mitad de plátano, asegurándote de que estén cubiertas uniformemente.

• Hornee durante 10-15 minutos hasta que los plátanos estén suaves y pegajosos.

• Sirva caliente con una cucharada de yogur griego rociado con miel y una cucharadita de nueces espolvoreadas sobre cada mitad.