Receta de crema de chocolate




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sirve:

4 - 6

Nuestra clásica receta de crema de chocolate será un favorito familiar instantáneo.

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¡Esta magnífica crema de chocolate es como solía hacer la abuela y es muy fácil! Sirva esta crema de chocolate una vez y será un firme favorito de la familia ... Nuestra receta de crema de chocolate casera utiliza solo cinco ingredientes y es el complemento perfecto para cualquier budín, especialmente los grandes postres para compartir para su familia. Creemos que las natillas de chocolate sabrían muy bien con una esponja de chocolate caliente o un pastel de chocolate, pero podría experimentar ...

¡Las natillas de chocolate son tan rápidas y fáciles de hacer que nunca más tendrás que usar natillas de un paquete!






Ingredientes

  • 450 ml (3 / 4pt de leche cremosa
  • 3 cucharadas de cacao en polvo
  • 4 cucharadas de azúcar en polvo
  • 1 cucharada de harina de maíz
  • 2 grandes yemas de huevo de corral
  • Plato de soufflé de 18 cm o plato hondo para hornear, engrasado y una fuente para asar



Método

  • Calienta todos menos 2 cucharadas de leche en una sartén antiadherente de tamaño mediano.

  • Tamizar el cacao, el azúcar y la harina de maíz en un recipiente resistente al calor.

  • Agregue las yemas y la leche reservada, luego revuelva para hacer una pasta espesa y suave.

  • Agregue la leche caliente, luego vierta la mezcla nuevamente en la sartén y revuelva suavemente a fuego lento hasta que la crema espesa.

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  • No dejes que la mezcla hierva o los huevos se revolverán.

  • Verter en una jarra y servir caliente con el budín.

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