Galletas de corazón helado

Mizina/Getty

hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

20 min

Cocinando:

15 min

Estas galletas de corazón helado son la manera perfecta de mostrarle a alguien que lo amas. ¡Son un delicioso regalo comestible casero y son muy fáciles de hornear!

Estas ricas galletas de corazón helado con mantequilla son perfectas para que los niños ayuden a decorar para el Día de San Valentín, el Día de la Madre o cumpleaños y otras ocasiones especiales. Y está bien que un niño ayude con la mezcla pero, como la masa es bastante mantecosa, lo mejor es dejar que se extienda y corte a un adulto. Déjelos ayudar a terminar las galletas con una decoración colorida y luego preséntelas al afortunado destinatario. Intente envolver las galletas en plástico transparente con un poco de cinta para darle el toque final a su regalo comestible casero.

Ingredientes

100 g de mantequilla, ablandada
50 g de azúcar en polvo
170 g de harina normal
Tubos de glaseado de colores confeccionados y decoraciones comestibles (opcional)

Método

Precaliente el horno a 180 ° C / 350 ° F / 160 ° C Fan / Gas Mark 4 y cubra dos bandejas de horno con papel de hornear antiadherente.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta que esté pálida y cremosa, y trabaje en la harina para hacer una masa rígida. Puede que le resulte más fácil hacer esto con las manos.
Gire sobre una superficie ligeramente enharinada y amase suavemente hasta que quede suave. Estirar hasta el grosor de una moneda de una libra, y con cortadores en forma de corazón bien enharinado, estampar una docena de corazones.
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Transfiera con cuidado a la bandeja para hornear y hornee durante 12 a 15 minutos.
Deje enfriar en la bandeja para hornear durante unos minutos para que se reafirme, antes de transferir a una rejilla de enfriamiento de alambre.
Una vez que estén completamente fríos, decore con la guinda preparada. Puede colocar puntos alternativos o su propio patrón o espolvorear con algunas decoraciones comestibles.