¿Cómo se compara el Kenwood FDM312SS MultiPro Compact con los mejores procesadores de alimentos disponibles en la actualidad?
(Crédito de la imagen: Kenwood)Veredicto de mujer y hogar
Las básculas integrales hacen que el procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact + sea aún más útil para panaderos y cocineros entusiastas
Razones para comprar- +
Básculas integradas
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Botellas de batidos para llevar
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Diseño compacto
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Ruidoso
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Partes para almacenar
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Ya sea que esté haciendo ensalada de col o un crumble, un par de balanzas confiables es imprescindible. Entonces, ¿por qué no integrarlos en la máquina que está utilizando para cortar, triturar y mezclar? Ese es el pensamiento detrás del procesador de alimentos MultiPro Compact + de Kenwood, una máquina 5 en 1 que pesa, mezcla, procesa, muele y hace batidos para llevar. Hablar de uno de los mejores procesadores de alimentos yendo. Si bien se incluye una increíble variedad de kits, el cuenco y la base son relativamente compactos, lo que significa que puede vivir permanentemente en la encimera sin ocupar demasiado espacio.
Puede comprar el procesador de alimentos FDM312SS MultiPro Compact + de Kenwood directamente por poco menos de £ 160, pero también lo encontrará en otros minoristas, como Argos, Amazon y AO.com. El precio puede variar entre estas opciones, así que compare precios.
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El diseño del procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +
Dado que ha sido diseñado para ser un residente permanente de la encimera, el elegante exterior metálico y la fascia mínima del procesador de alimentos MultiPro Compact + no son una sorpresa. Lo que es útil es que los controles del procesador de alimentos se han mantenido bastante separados de los de la báscula, por lo que no hay posibilidad de mezclarlos. Si bien el tazón de 2,1 ly la tapa se giran en su lugar, pueden quedar un poco rígidos cuando se bloquean; esto debería aliviar con el tiempo a medida que use más la máquina. Otro detalle de diseño un poco problemático es que el eje encaja en la base y el tazón se asienta sobre la parte superior (en lugar de que el eje encaje en un tazón sellado). Esto significa que existe la posibilidad de que la comida encuentre su camino por debajo de la herramienta y se ensucie.
Funcionalidad del procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +
Los accesorios pueden variar para este modelo, pero el que probamos venía con muchos: tres discos para rebanar / rallar, una cuchilla principal, una cuchilla para masa, un accesorio para batir, una espátula, una jarra licuadora de 1.2l, un molinillo múltiple de vidrio, dos con tapa para llevar botellas y una bandeja de pesaje. Todo lo cual debería cubrir la mayoría de las tareas de molienda, batido, bombardeo y picado cuando se combina con su motor de 800W. Esto significa que, al igual que algunos de los otros mejores procesadores de alimentos que probamos, hay una buena cantidad para almacenar. El dial de control es simple: solo hay dos velocidades y un pulso. En la parte superior del procesador de alimentos, hay dos botones para las escalas: uno para cambiar entre métrico e imperial y el otro para regresar la pantalla a cero.
Rendimiento del procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +
Para la mayoría de los trabajos de procesamiento de alimentos, se recomendó usar la velocidad dos más rápida, por lo que esto es lo que hicimos tanto para picar como para rebanar: primero pollo cocido y luego zanahorias. El pollo picado fue muy rápido, pero el corte de zanahoria con un disco fue más complicado; las rodajas comenzaron con un ancho uniforme, pero una vez que las zanahorias comenzaron a caer, las rodajas se hicieron más largas y quedaron varios trozos de sobra. Sin embargo, hacer masa de pan en el procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact + fue conveniente, ya que pudimos pesar los ingredientes directamente en el tazón. Dicho esto, optamos por la velocidad uno para combinar y amasar, ya que en la velocidad dos la máquina emitió un chirrido ensordecedor una vez que la mezcla se combinó.
Pesando el Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +
La adición de escalas significa que la unidad base del Kenwood MultiPro Compact + es más pesada que algunas. Con un peso total de 4,5 kg, esto significa que es mejor encontrar un lugar y dejarlo allí. Sin embargo, como la mayor parte del peso se concentra en la base, el recipiente es liviano para levantar y raspar, además no hay necesidad de ventosas debajo para mantener estable la máquina.
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Limpieza del procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +
Algunas de las unidades de cuchillas del procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact + no se pueden lavar en el lavavajillas, por lo que, dependiendo de para qué esté usando la máquina, puede haber una pequeña cantidad de lavado involucrado. De lo contrario, es relativamente fácil de limpiar y mantener.
Garantía del procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +
Solo hay un año de garantía para el procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +, para una máquina a este precio que realmente esperaría más tiempo.
Resumiendo ... el procesador de alimentos Kenwood FDM312SS MultiPro Compact +
Como aparato de una sola función, los procesadores de alimentos pueden terminar acumulando polvo en un rincón, por lo que todo el kit adicional del Kenwood FDM312SS MultiPro Compact + es útil. La capacidad de cambiar entre el pesaje y la preparación de alimentos debería resultar una ventaja real en la cocina si a usted también le gusta cocinar. Sin embargo, aunque este modelo tiene suficiente potencia para realizar la mayoría de los trabajos, es propenso a ser ruidoso. Es posible que tampoco ofrezca el mismo rendimiento de licuadora que obtendría con una de nuestras mejores licuadoras o un batidor de mano, por ejemplo, así que no espere resultados idénticos de los accesorios adicionales.
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