
sirve:
4Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
20 minNutrición por porción | RDA | |
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Calorías | 30 kCal | 2% |
gordo | 0.5g | 1% |
- Saturados | 0.1g | 1% |
Esta salsa de tomate fresca hace un lado mexicano maravillosamente sabroso. Aguacates, tomates, cebollas, lima: todos los alimentos básicos de la cocina mexicana que agregan frescura a su plato. ¿Y uno de los platos que más encapsula estos sabores? Tiene que ser salsa de tomate, por supuesto. Pero tienes que encontrar una buena receta de salsa.
Con la salsa de tomate, algunos podrían pensar en la salsa espesa y cargada de azúcar que obtienes con nachos de cine o en el supermercado, pero una receta de salsa de tomate fresca es realmente lo que quieres buscar. Y nuestra sencilla receta de salsa de tomate fresco siempre obtiene resultados perfectos.
No puedes batir un tazón de salsa fresca casera. Los jugosos tomates hacen maravillas en este plato para crear una receta de salsa ligera y refrescante que es ideal para servir junto con clásicos mexicanos como fajitas, burritos o tacos. Los chiles verdes en esta receta le dan un toque especial a la guarnición y la cebolla roja le da un sabor picante. Y, por supuesto, la lima le da esa fresca frescura que es imprescindible en una receta de salsa fresca.
Esta salsa se mantendrá en el refrigerador hasta por 3 días, pero sabrá mejor si se prepara y se sirve fresca de inmediato. ¡Toma algunos nachos para usarlo todo!
Ingredientes
- 4-5 tomates grandes y maduros, sin semillas y picados
- 1 chile verde, sin semillas y picado
- ½-1 cebolla roja, pelada y finamente picada
- 1-2 cucharadas de cilantro recién picado
- 1 cucharada de orégano recién picado
- Jugo o 1 lima
- Sal y pimienta negra recién molida
Método
Mezcle los tomates, el chile, la cebolla, las hierbas y el jugo de lima. Sazone al gusto.
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