Somos una nación de desperdicios de comida! Todos los días tiramos millones de toneladas de comida perfectamente buena. Un informe de AO.com ha revelado que el Reino Unido desperdicia alrededor de 15 millones de toneladas de alimentos cada año; esto es el equivalente a tirar una carga de alimentos en el refrigerador cada mes y es un desperdicio de £ 700 en alimentos desperdiciados cada año.
¡Somos una nación de derrochadores de alimentos! Todos los días tiramos millones de toneladas de comida perfectamente buena.
Un informe de AO.com ha revelado que el Reino Unido desperdicia alrededor de 15 millones de toneladas de alimentos cada año, esto es el equivalente a tirar una carga de alimentos en el refrigerador cada mes y es un desperdicio de alimentos por valor de £ 700 cada año.
Es posible que ese número sorprendente no signifique mucho para nuestra vida cotidiana, pero cuando empiezas a pensar en la cantidad de desperdicio de alimentos de la que es responsable tu familia, y cuánto dinero gastamos en alimentos que finalmente se desperdician, creemos que es hora de mira cómo gestionamos nuestro desperdicio de alimentos.
¿Pero qué comida podemos dejar de tirar? Aquí están los alimentos más desperdiciados en el Reino Unido, en orden de menor a mayor, y nuestras sugerencias útiles sobre cómo evitar el desperdicio de estos alimentos comunes. ¡Ahorrarás una fortuna!
Esta es una imagen 1 de 15
15. Aceite y grasa
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
Los aceites y grasas en realidad tienen una vida útil más corta de lo que piensas. El almacenamiento adecuado es esencial con los aceites ya que la luz solar directa puede afectar drásticamente su calidad.
Cómo evitar el desperdicio : Almacene en un lugar fresco y seco; evite el refrigerador, ya que esto hará que el aceite se vuelva turbio. Para ahorrar dinero compre una grasa en aerosol baja en calorías, duran más y son mejores para usted.
Esta es una imagen 2 de 15
14. Frutas procesadas
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
Probablemente tenga algunas latas en su armario en este momento, ocultas en la parte posterior. Cuando se trata de limpiarlos, probablemente te sorprenderá ver que su fecha de vencimiento es antes de lo que piensas.
Cómo evitar el desperdicio : Mantenga las latas a la vista para que no se olviden.
cazuela de verduras de raíz
Crédito de imagen: TI Media Limited Esta es una imagen 3 de 15
13. Confitería y snacks.
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
Este también nos sorprendió, ¿quién tira los dulces?
Cómo evitar el desperdicio : La mejor manera de evitar el desperdicio de dulces es comprar solo lo que cree que realmente necesitará, y evitar tentar a las compras múltiples. Navidad y Halloween son tiempos clave para comprar en exceso, así que asegúrese de tener en cuenta el desperdicio.
Crédito de imagen: TI Media Limited Esta es una imagen 4 de 15
12. Condimentos, salsas, hierbas y especias.
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
Esa pequeña cucharada de salsa de tomate en el fondo de la botella, ese último trozo de mostaza y esa mayonesa restante que puedes sacar, todos estos trozos de condimentos desechados se suman a un enorme desperdicio anual.
Cómo evitar el desperdicio : Agregue una pequeña gota de agua al frasco / botella, cierre la tapa y agite durante unos segundos. La salsa restante se podrá verter fácilmente para que pueda usarla. Las hierbas también se pueden congelar si crees que no van a durar.
Crédito de imagen: TI Media Limited Esta es una imagen 5 de 15
11. Alimentos básicos
Motivo principal del desperdicio: Cocido, preparado o servido demasiado.
Los alimentos básicos, como las papas frescas, la pasta y el arroz, también son desechados regularmente por los hogares del Reino Unido, ya que cocinamos más de lo que realmente necesitamos.
Cómo evitar el desperdicio : Mida sus porciones cuidadosamente para cada porción. Puede congelar papas cocidas, pastas y arroz en lugar de tirarlas.
Esta es una imagen 6 de 15
10. Pasteles y postres
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
Hmmm, no parece que tengamos un problema con el desperdicio de pastel en nuestra casa, ¡pero parece que hay algunas personas que realmente tiran el pastel!
Cómo evitar el desperdicio : Si realmente no crees que puedas manejar más pasteles, puedes congelar rebanadas sin sabor. También puedes usar una esponja un poco vieja para hacer cake pops .
Esta es una imagen 7 de 15
9. Verduras y ensaladas procesadas
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo / Cocido, preparado o servido demasiado.
Hay dos razones principales por las que se desperdician verduras y ensaladas procesadas, pero ambas son fácilmente evitables.
pastel caprese de chocolate de gino
Cómo evitar el desperdicio : El control de la porción es clave. Planifique y mida exactamente cuántas verduras necesita comprar y servir.
Esta es una imagen 8 de 15
8. carne y pescado
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo / Cocido, preparado o servido demasiado.
¡Perdimos 86 millones de pollos al año! ¡Toda esa carne encantadora se puede salvar!
Cómo evitar el desperdicio : Congele cualquier carne y pescado que no crea que usará los próximos días después de la compra. Las carnes cocidas se pueden reutilizar en platos sobrantes inteligentes como nuestro sobras de ideas de pollo .
Esta es una imagen 9 de 15
7. fruta fresca
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
¡La fruta fresca tiene una vida útil muy corta y sorprendentemente desperdiciamos 1.4 millones de bananas enteras al año!
Cómo evitar el desperdicio El hecho de que los plátanos estén maduros no significa que deberían dirigirse a la papelera. Mushy y maduro es exactamente como necesitas plátanos para hornear ya que producen una esponja mucho más húmeda: prueba nuestro clásico receta de pan de banana . También puede congelar plátanos y descongelar en el microondas o mezclar para obtener una alternativa de helado con bajo contenido de grasa.
Esta es una imagen 10 de 15
6. huevos
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
Todos hemos estado allí. ¡Realmente te apetece una tortilla solo para encontrar los huevos caducados hace semanas!
Cómo evitar el desperdicio : Almacene los huevos en un lugar despejado y controle la fecha de caducidad. Los huevos a veces pueden durar más de lo indicado. Puede probar la frescura colocándola en un vaso de agua, horizontal significa que está muy fresca, posición vertical significa que está rancia.
Esta es una imagen 11 de 15
5. Lácteos
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
La temida prueba de olfateo, sin leche, tiene que ser uno de los peores ejemplos de desperdicio de alimentos.
Cómo evitar el desperdicio : Puede intentar comprar cartones de leche más pequeños o si le resulta difícil juzgar que podría comprar leche UHT que se puede almacenar en armarios hasta que necesite usarla. También puede congelar la leche hasta que la necesite.
Esta es una imagen 12 de 15
4. Artículos de panadería
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
¿Sam Faiers está embarazada?
Si te has sorprendido con el pan mohoso cuando te diriges a la tostadora, sabrás qué tan probable es.
Cómo evitar el desperdicio : El pan se puede comprar en panes más pequeños o congelado, en rebanadas individuales, hasta que lo necesite. Si crees que tu pan podría estar a punto de convertirse, puedes hacer un poco pudin de pan y mantequilla con eso.
Esta es una imagen 13 de 15
3. Comidas: caseras y preparadas.
Motivo principal del desperdicio: Cocido, preparado o servido demasiado.
Las sobras de las comidas preparadas a menudo se dirigen directamente a la papelera, ¡pero puede hacer mucho más con ellas!
Cómo evitar el desperdicio : Trate de mantener los diferentes componentes de una comida lo más separados posible (pasta, salsa, puré de papas, etc.) de esa manera puede almacenar las sobras por separado y usarlas de diferentes maneras. Vea nuestra guía para Cómo usar las sobras.
Esta es una imagen 14 de 15
2. Beber
Motivo principal del desperdicio: Cocido, preparado o servido demasiado.
Los jugos, licuados y refrescos a menudo vienen como parte de una oferta especial en los supermercados, pero ¿de verdad estás tomando todo en la fecha de caducidad? Una vez abiertos, los jugos y batidos tienen una vida útil muy corta.
Cómo evitar el desperdicio : Congele los jugos, batidos y bebidas que no cree que se van a usar y conviértalos en paletas caseras saludables.
Esta es una imagen 15 de 15
1. Verduras frescas y ensaladas
Motivo principal del desperdicio: No se usa a tiempo.
Las verduras simplemente no duran tanto. Puedes prepararlos y congelarlos, pero si quieres que estén frescos, tendrás que actuar rápido.
Cómo evitar el desperdicio : Al hacer una tienda grande, solo compre verduras para las comidas durante los próximos días. Comprar verduras frescas en sus tiendas de 'reposición' cuando y cuando las necesite reducirá drásticamente la cantidad de desechos.
¿A donde sigue? Los 10 alimentos más odiados del país.
Alimentos que te dan hambre
Cosas que no sabías que podías congelar