- Controlador de peso
sirve:
3Habilidad:
fácilCosto:
barato5 al día:
1Deberes:
20 minCocinando:
20 minLa sopa de tomate y cebolla roja Weight Watchers es un verdadero favorito. Esta sopa de tomate fácil de cocinar con una pizca de salsa Tabasco es un delicioso almuerzo o cena ligera para cualquiera que esté cuidando su peso. Esta receta sirve a 3 personas y tomará alrededor de 40 minutos para hacerla. Recomendamos preparar esta deliciosa sopa en un lote grande para que pueda congelarla para futuros almuerzos o cenas cuando tenga poco tiempo. Esta receta de sopa baja en grasa es perfecta si estás tratando de estar saludable y estás contando calorías. La cebolla roja picante, el tomate picante, la salsa Tabasco y el toque de ajo son un combo delicioso.
Ingredientes
- 4 tomates grandes, cortados por la mitad
- 1 cebolla mediana, en rodajas finas
- 1 diente de ajo, machacado
- 1 spray de cocina bajo en grasa
- Jugo de tomate 600ml
- 300 ml de caldo fresco
- 1 cucharada de hierbas mixtas secas
- 1 cucharadita de albahaca, cortada en pedazos, más extra, para decorar
- 1 toque de salsa de pimienta Tabasco
- 4 ollas pequeñas de yogur natural muy bajo en grasa
Método
Precaliente el horno a la marca de gas 6, 200 ° C, horno de ventilador 180 ° C. Pon los tomates, la cebolla y el ajo en una lata para asar. Rocíe con aceite en aerosol bajo en grasa y ase durante 20-25 minutos, volteando una vez. Enfríe, luego retire las cáscaras de tomate y pique los tomates.
Vierta el jugo de tomate y el caldo en una cacerola grande y agregue las verduras asadas, hierbas mixtas, albahaca y Tabasco. Llevar a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 5-10 minutos. Sirva la sopa, cubriendo cada porción con 1 cucharada de yogur y algunas hojas de albahaca.