Jarabe de vino caliente

hace:

2 botellas

Habilidad:

fácil

Deberes:

40 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	75 kCal	4%

Un jarabe de vino caliente con sabor a fruta y picante es muy sabroso cuando se agrega al vino. Este es un gran regalo para Navidad o en cualquier época del año.

Ingredientes

275 g (9 oz) de azúcar en polvo dorado
3 palitos de canela
12 bayas de enebro
8 dientes enteros
¾ cucharadita de nuez moscada rallada
2 cucharadas de licor de naranja
1 naranja, en rodajas
2 botellas, esterilizar

Método

Coloque los primeros 6 ingredientes en una sartén grande con 900 ml de agua (1½ pintas). Caliente la mezcla muy suavemente para disolver el azúcar lentamente, luego hierva durante 5 minutos. Dejar enfriar en la sartén.
receta de tortilla dulce
Ajuste el horno a Gas Mark 2 o 150 ° C. Forre una bandeja para hornear con papel antiadherente o una hoja de teflón. Organizar las rodajas de naranja en el papel. Hornee por 20 minutos hasta que estén secos.
panna cotta de leche de coco
Esterilice un embudo vertiendo agua hirviendo sobre él, luego úselo para llenar los frascos esterilizados con jarabe. Divide los palitos de canela y las bayas de enebro entre ellos. Selle y almacene por hasta 2 meses. Para servir: Caliente 450 ml (¾ pinta) del jarabe con 1 botella de vino.