Receta de mousse de bayas ligeras



Credit: TI Media Limited

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Deberes:

10 min

Cocinando:

2 h (tiempo de enfriamiento)

Nutrición por porción

RDA
Calorías 215 kCal 11%
gordo 8g 11%
- Saturados 5g 25%

Esta mousse de bayas es muy fácil de hacer. Simplemente agregue bayas mezcladas y yogur griego a las claras de huevo batidas. Cuchara en vasos y enfriar durante 1-2 horas.



Ingredientes

  • 300 g (10 oz) de bayas mixtas (como frambuesas, grosellas rojas y moras)
  • 75 g (2½ oz) de azúcar en polvo dorado
  • 500 g de yogur griego
  • 2 claras de huevo medianas
  • 4 ramitas de grosellas rojas, para decorar


Método

  • Coloque las bayas en un procesador de alimentos con el azúcar y mezcle hasta que quede suave. Presione a través de un tamiz para quitar las pepitas.

  • Agregue el yogur griego. Batir las claras de huevo a picos suaves y doblar en la mezcla de yogur / bayas.



  • Cuchara en 4 vasos. Enfríe por 1-2 horas. Servir cubierto con una ramita de grosellas rojas.

Leer A Continuación

Receta de flapjacks de desayuno