Receta de crumble de naranja y ciruela de Mary Berry

sirve:

6

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

30 min - 40 min

La receta de crumble de naranja y ciruela de Mary Berry se puede preparar fácilmente en solo 4 simples pasos. Tanto el crumble como el relleno se pueden preparar con un día de anticipación para ahorrarle más tiempo después de la cena. Esta receta sirve a 6 personas y tomará alrededor de 30-40 minutos para cocinar. Es un giro delicioso en un clásico del domingo por la tarde.

El sabor a naranja picante y la suavidad de las ciruelas realmente funcionan bien juntas para hacer que una deliciosa ciruela se desmorone. Agregue el crumble de mantequilla y obtendrá un postre delicioso. Sirva este sabroso postre con una llovizna de crema, una cucharada de crema o una bola de helado. Esta receta es una excelente manera de usar una gran cantidad de ciruelas que pueda tener en su jardín o sentarse en su frutero.

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Ingredientes

• 900 g de ciruelas frescas, cortadas a la mitad y apedreadas
• Corteza finamente rallada de 1 naranja
• 1 cucharada de jugo de naranja
• 175 g de azúcar granulada
• Por la migaja
• 175 g de harina normal
• 75 g de mantequilla, en cubos
• 50 g de azúcar Demerara

Método

• Precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F / Gas 6. Necesitará un plato poco profundo para horno de 1.7–2 litros (3–3½ pinta).

• Coloque las ciruelas crudas, la cáscara de naranja y el jugo y el azúcar granulada en el plato y mezcle.

• Mida la harina y la mantequilla en un procesador y mezcle hasta que parezca pan rallado. Inclínelo en un tazón, agregue el azúcar Demerara y espolvoree encima de las ciruelas. Nivelar la cima.

• Hornee en el horno precalentado durante unos 30–40 minutos, o hasta que estén doradas y pálidas en la parte superior y burbujeando en los bordes.