Receta de picaduras de batata asada mexicana



Bocaditos mexicanos de batata asada y tostadas de crujiente, jamón y manzana. Pub Orig

hace:

26

Habilidad:

fácil

Nutrición por porción

RDA
Calorías 49 kCal 2%
gordo 3g 4%
- Saturados 1g 5%

¡Las picaduras de batata asadas mexicanas hacen la comida de fiesta realmente fácil que está lista en solo 20 minutos! Todo lo que tienes que hacer es cortar las batatas largas y delgadas en discos y asarlas, para que se conviertan en la base del canapé. ¡Puede completar estos ingredientes mexicanos como guacamole, crema agria y salsa para hacer pequeños bocados realmente deliciosos que a sus invitados les encantarán! Mezcle y combine los sabores, o haga otros por separado para que todos puedan probar un sabor diferente con cada bocado. Esta receta simple hace 26 bocados, pero asegúrate de hacer lo suficiente para todos ... ¡Además, todos podrán disfrutarlos ya que son naturalmente libres de gluten!



Ingredientes

  • 3 batatas largas y delgadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de condimento mexicano
  • guacamole, para servir
  • crema agria con cebollino, para servir
  • salsa de tomate, para servir
  • pequeño puñado de cilantro, picado


Método

  • Calienta el horno a 200 ° C, gas 6. Corta 3 batatas en círculos de 1 cm. Mezcle los círculos de papa en una mezcla de 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de condimento mexicano para cubrir bien.

  • Ase por 10-15 minutos hasta que esté bien cocido. Una vez ligeramente enfriado, cubra con cucharadas de guacamole, crema agria con cebollino y salsa de tomate. Esparce sobre el cilantro para servir.



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