Galletas de Millie

Libre de nueces
Vegetariano

hace:

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

20 min

Cocinando:

12 min

Esta receta de galletas de Millie incluye jarabe dorado y azúcar morena, lo que las hace más masticables y deliciosas. Una vez que haya dominado esta receta, puede experimentar con diferentes combinaciones de sabores: las chispas de chocolate blanco y las fresas secas darían un giro agradable, pero puede usar su imaginación para crear otras combinaciones o incluso pedirles a los niños que soliciten sabores diferentes. Para hacer estas galletas al estilo de Millie, solo necesita seis ingredientes, y apostamos a que ya tiene la mayoría de ellos en su armario, por lo que esta es una de las mejores recetas para hacer en un perezoso domingo por la tarde cuando no puede molestarse en caminar a la tienda. Esta receta simple hace 20 galletas masticables delgadas y toma alrededor de 32 minutos para preparar y hornear, ¡para que pueda tener deliciosas galletas con chispas de chocolate en poco más de media hora! Guarde las galletas de su Millie en un recipiente o frasco hermético para que conserven todo su sabor y textura masticable. Estas simples galletas con chispas de chocolate también serían excelentes regalos de comida, envueltas en una bolsa de celofán y atadas con una cinta.

¿Te encanta hornear? ¡Tenemos muchas más deliciosas recetas de galletas aquí!

Mira cómo hacer las galletas de Millie

Ingredientes

125 g de mantequilla sin sal, suavizada
100 g de azúcar moreno claro
2 cucharadas de jarabe dorado
1 cucharadita de esencia de vainilla
160 g de harina de levadura
150 g de chocolate, leche, oscuro o blanco dividido en trozos de 0,5 cm

Método

Para comenzar a hacer sus galletas con chispas de chocolate, precaliente el horno a 180C, gas 4.
Batir la mantequilla y el azúcar hasta obtener una consistencia ligera y cremosa. Batir el jarabe dorado en la mantequilla y el azúcar con la esencia de vainilla. Mezcle la harina y los trozos de chocolate hasta que se combinen.
Tome una cucharadita de la mezcla, gírela en una bola, luego colóquela en una bandeja para hornear engrasada, aplanándola ligeramente con la palma de la mano. Repita con la masa restante, dejando suficiente espacio para que las galletas se extiendan mientras se hornea.
Hornee por 12 minutos hasta que estén doradas.
Deje que las galletas con chispas de chocolate se enfríen en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla.