Receta de pizza de pastrami y dolcelatte



sirve:

6 - 8

Deberes:

10 min

Cocinando:

15 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 200 kCal 10%
gordo 9g 13%
- Saturados 4g 20%

Esta pasta rápida y fácil es sabrosa con un relleno de pastrami picante, hojas de rúcula y queso Dolcelatte. Use una base de pizza preparada y su pizza estará lista en 25 minutos.





Ingredientes

  • Paquete de 300 g de 2 bases grandes para pizza
  • 4 cucharadas de salsa de rábano picante
  • 1 cucharada de Dijon o mostaza integral
  • 1 cebolla grande, pelada y cortada en rodajas finas
  • 8 rebanadas de pastrami (carne de res cocida, curada y especiada)
  • 100 g (3½ oz) de queso Dolcelatte
  • 8 pepinillos pequeños (pepinillos), en rodajas
  • Puñado de hojas de cohete, para servir


Método

  • Ajuste el horno a Gas Mark 7 o 220 ° C. Extienda cada base de pizza con salsa de rábano picante y mostaza, y luego esparza la cebolla.

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  • Acomode las rebanadas a la mitad de pastrami en la parte superior y desmenuce el queso en los huecos, luego esparza las rebanadas de pepinillo sobre el queso.

  • Coloque las 2 pizzas en 1 bandeja para hornear grande y hornee durante unos 15 minutos, hasta que el queso se derrita. Servir con unas hojas de rúcula encima.

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