La dieta de Pescatarian está en alza a medida que más y más de nosotros recurrimos a una dieta libre de carne y menos productos de origen animal.
Una dieta de Pescatarian es una dieta libre de carnes rojas y blancas, que incluye recetas de pescado y mariscos, así como muchas frutas y verduras.
La investigación sugiere que comer menos carne es mejor para su salud y puede ayudarlo a vivir más tiempo. Evitar la carne roja también ha agregado beneficios ambientales, por lo que más personas que nunca están limitando su consumo de carne y optando por la dieta de Pescatarian o incluso vegana.
¿Qué es la dieta pescatariana?
La dieta de Pescatarian es una dieta libre de carnes rojas, aves y carne de cerdo, pero se le permite comer pescado y mariscos.
La palabra 'pescatarian' es una mezcla de la palabra italiana 'pesce' que significa pescado, y la palabra vegetarianismo. Entonces, una dieta de Pescatarian incluye muchas recetas vegetarianas, pero con la adición de pescado. También es muy similar a la dieta mediterránea.
¿Qué se puede comer en la dieta de Pescatarian?
Los pescatarianos pueden comer cualquier tipo de pescado o marisco, incluidos salmón, atún, langostinos y langosta.
Los pescatarianos también pueden consumir vegetales, frutas, legumbres, papas, arroz, pastas, frijoles, legumbres y nueces.
Al igual que los vegetarianos, los pescatarianos también comen lácteos y huevos, como queso, yogur y leche.
¿Por qué no probar nuestro plato de pescado con guisantes? Una cena ligera y fácil perfecta.
¿Se puede perder peso con la dieta de Pescatarian?
Estrictamente hablando, la dieta basada en plantas no está diseñada para ayudarlo a perder peso. Sin embargo, las dietas basadas en plantas pueden ayudar a perder peso. Es posible que vea resultados drásticos de pérdida de peso si sigue una dieta como la dieta militar de 3 días o la dieta 5: 2, sin embargo, estos planes de dieta no son para más tiempo.
Por el contrario, la dieta de pescatarian promueve un estilo de vida saludable y sensato. Sin embargo, consumirá muchas más verduras que carne, y las verduras tienden a tener menos calorías y menos grasa. Por lo tanto, consumirá una dieta naturalmente más baja en calorías y en ingesta de grasas.
Otros consejos para perder peso durante la dieta de pescatarian son evitar freír el pescado en aceite, en lugar de optar por métodos más saludables como asar a la parrilla o cocinar al vapor sus mariscos.
A Pescatarian diet meal plan
Si está buscando inspiración para comidas sin carne, hemos reunido algunas de nuestras comidas dietéticas pescatarianas favoritas para comenzar. Son baratos, simples y se pueden preparar en poco tiempo. La lista incluye curry creativo, pasteles de pasta sin carne y deliciosas ideas para el desayuno.
Desayuno:
Huevos florentinos con espinacas y salmón ahumado
Panqueques con fresas y crema de coco
Gachas de amaranto germinadas con plátano asado
Almuerzo:
Pasta de brócoli y salmón
Sopa de zanahoria y calabaza
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Cena:
Feta de espinacas y frittata de oliva
Pasta de puttanesca de atún de una lata
Filetes cremosos de espinaca y eglefino con arroz
La lenteja boloñesa de Joe Wicks es un giro vegetariano del clásico espagueti boloñés, y es perfecto para aquellos que están tratando de reducir su consumo de carne.
¿Cuáles son los beneficios de una dieta pesquera?
Seguir una dieta de Pescatarian tiene grandes beneficios para la salud.
Cheesecake de mango y chocolate blanco
Una dieta de Pescatarian es más fácil de seguir en comparación con una dieta vegetariana, ya que puede estar seguro de que consumirá suficientes proteínas.
El consumo de pescado, especialmente pescado graso, como el atún blanco, el salmón salvaje, los mejillones y las anchoas, aumentó la ingesta de ácidos grasos omega-3.
Los omega-3 son excelentes para que el cuerpo tenga muchos beneficios para la salud, como mejorar la salud ocular, combatir la depresión y promover la salud del cerebro durante el embarazo.
Las personas que consumen pescado también tienen una presión arterial más baja y una mejor circulación, así como menos problemas cardíacos.
Es probable que las personas que comen más pescado y menos carne protejan a las personas contra los cánceres que afectan el colon y el intestino.
Las dietas basadas en plantas también son buenas para la antiinflamación y reducen el riesgo de diabetes y obesidad.
¿Cuáles son los contras de una dieta de Pescatarian?
Te alegrará saber que casi no hay inconvenientes en la dieta de Pescatarian.
Sin embargo, el pescado contiene altos niveles de mercurio, y por esta razón las mujeres embarazadas, las mujeres en periodo de lactancia y las mujeres que planean concebir deberían limitar su consumo.
Los altos niveles de mercurio pueden tener un efecto negativo en nuestro sistema nervioso.
Pescado a evitar con altos niveles de mercurio, incluyendo caballa real, pez espada, tiburón y atún.
El NHS recomienda consumir de tres a cuatro porciones de pescado a la semana, el resto de la semana puede optar por comidas vegetarianas.
Como todas las dietas, es importante asegurarse de recibir los nutrientes adecuados.
La falta de carne roja de su dieta puede significar que podría perder fuentes de hierro, por lo tanto, asegúrese de incluir verduras y frijoles con alto contenido de hierro, como frijoles, espinacas y brócoli.
Si le preocupan los cambios que está haciendo en su dieta, es bueno ponerse en contacto con su médico de cabecera de antemano.