Receta de cupcakes de frambuesa



hace:

12 - 15

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

30 min

Cocinando:

15 min

Estos deliciosos cupcakes de frambuesa son realmente fáciles de hacer. Usando un método rápido, todo en uno, puede hacer estos pasteles en muy poco tiempo. Decora con crema de mantequilla casera y frambuesas frescas para que se vean bien. Cada cupcake tiene frambuesas frescas en la esponja también, lo que les da un bocado deliciosamente dulce. Rocía coulis de frambuesa para hacerlos aún más dulces. Nuestra bloguera de pastelería Maxine Owen hizo esta receta como parte de su blog de hornear en todo el mundo. Allí, los cupcakes brillantes son una adición bienvenida a cualquier mesa de celebración y serían perfectos si invitas a las chicas a tomar el té. Usando frambuesas frescas y coulis de frambuesa para dar sabor a estos pastelitos dulces, solo toman 45 minutos para hacerlos y la receta hace 12 pastelitos, por lo que es una receta rápida y rápida.





Ingredientes

  • 170 g de mantequilla blanda
  • 3 con huevos
  • 170 g de azúcar en polvo
  • 170 g de harina con levadura
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Pocas gotas de extracto de vainilla
  • 1 caja de frambuesas
  • Coulis de frambuesa ya preparados o
  • Decoraciones de chocolate, p. corazones, rocía


Método

  • Para hacer esta receta de magdalenas, precaliente el horno 180C / 350F / Marca de gas 4.

  • Coloque 8-10 cajas grandes de panecillos en un molde para panecillos o 12-15 cajas de tamaño mediano.

  • Pop todos los ingredientes para la esponja en un tazón, y con una batidora eléctrica, batir hasta que esté espeso y cremoso.

  • Llene la mitad de las cajas y ponga 2-3 frambuesas encima de la mezcla, empujándolas ligeramente.

  • Cubra cada frambuesa con un poco más de mezcla y luego colóquela en el horno durante aproximadamente 15-20 minutos hasta que se dore y se eleve. Déjalos enfriar sobre una rejilla.

  • Coloca tu crema de mantequilla en un agradable remolino sobre los pasteles, rocía un poco de coulis de frambuesa y decora con corazones de chocolate y una frambuesa.

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