Receta de papas fritas y pollo de Rosemary Conley

sirve:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

30 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	339 kCal	17%
gordo	3.7g	5%

¿A tu familia le encantan los pollo Kievs? Aprende a hacer una versión saludable en casa con esta práctica receta de dieta de Rosemary Conley. Relleno con un sabroso relleno de ajo lleno de sabor y untado bajo en grasa y cubierto con una crujiente capa de pan rallado, ¡no te puedes equivocar! El pollo y papas fritas de Rosemary Conley sirve 4 personas y solo lleva 40 minutos prepararlo y cocinarlo. Esta comida familiar fácil de preparar también le muestra cómo hacer papas fritas caseras. Una porción de esta receta de Kiev funciona con solo 339 calorías y 3,7 grasas por porción.

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo sin piel
• 20 g de pasta baja en grasa
• 2 dientes de ajo, machacados
• 1 cucharada de cebollín finamente picado
• 1 huevo batido
• 4 cucharadas de pan rallado
• sal y pimienta negra
• Para las patatas fritas
• 200 g de papas, cortadas en trozos finos
• 1 cubo de caldo de verduras
• aceite en aerosol de baja cal

Método

• Para hacer esta receta de pechuga de pollo, precaliente el horno a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6. Coloque cada pechuga de pollo en una tabla de cortar y córtela en el centro para hacer un bolsillo.

• Mezcle la pasta baja en grasa, el ajo y el cebollino y sazone con sal y pimienta. Coloca la mezcla en el bolsillo de cada pechuga de pollo.

• Sumerja el pollo en el huevo batido y luego en las migas de pan y colóquelo en una bandeja para hornear antiadherente. Hornee en el horno durante 25-30 minutos hasta que esté bien cocido.

• Cocine las papas en agua hirviendo con el cubo de caldo durante 2-3 minutos. Escurrir y colocar en una bandeja para hornear.

• Rocíe ligeramente con aceite y hornee en el horno durante 20 minutos (puede cocinarlos con el pollo).

• Sirva el pollo y las papas fritas calientes con verduras.