Receta escocesa de mantequilla



hace:

24

Habilidad:

medio

Costo:

barato

Deberes:

20 min

Cocinando:

40 min

Nutrición por porción

RDA
Calorías 148 kCal 7%
gordo 9g 13%

Esta receta de galletas de mantequilla escocesa es simple y deliciosa. Si invitas a la familia a tomar el té de la tarde, esta receta de galletas es perfecta. Repleto de mantequilla dulce y azúcar, esta receta es imprescindible.



Esta receta clásica te muestra lo fácil que es hacer galletas de mantequilla en casa. Con solo 4 ingredientes principales y 40 minutos en el horno, estas galletas de mantequilla de Escocia están listas para ser servidas y disfrutadas con una buena taza en muy poco tiempo. Estos shortbreads también son un regalo perfecto para amigos y familiares. ¿Por qué no preparar un lote para un cumpleaños o qué tal un regalo de comida navideña? ¡Métete en una bolsa de celofán, átala con un lazo y ta-dah tienes un increíble regalo de comida!

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Ingredientes

  • 350 g de harina normal
  • 125 g de azúcar en polvo
  • Pizca de sal
  • 250 g de mantequilla
  • Azúcar en polvo, para espolvorear
  • 2 latas de sándwich redondas de 23 cm, con mantequilla y forradas con base


Método

  • Ajuste el horno a 160 ° C / 325 ° F / Marca de gas 3. Coloque la harina, el azúcar y la sal en un tazón. Corta la mantequilla en trozos y agrégala al bol. Trabaja la mezcla hasta que forme una bola (no la golpees). La mezcla puede tomar un tiempo.

    hacer un juego de pastel
  • Divida la mezcla en 2 y ponga una porción en cada lata, presionándola en una capa uniforme.

  • Use el extremo del mango de un tenedor para hacer flautas alrededor de los bordes de las latas, luego use las puntas para pinchar sobre la superficie.

  • Coloque las latas en el centro del horno y hornee durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que la mezcla tenga un color dorado pálido.

    macarrones con queso bajos en grasa
  • Retire el pan dulce de las latas y córtelo en colas de enagua, luego transfiéralo a una rejilla para enfriar. Espolvorear con azúcar en polvo antes de servir. (No apto para congelar).

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