Receta especial de helado de fresa

hace:

4

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

15 min

Nutrición por porción		RDA
Calorías	538 kCal	27%
gordo	39g	56%
- Saturados	24g	120%

Prueba triple: un helado de verano travieso (pero muy agradable). ¡Vamos, trata tu mismo! Presentado por la revista Essentials

Ingredientes

• 575 g de fresas
• 2 cucharadas de azúcar en polvo
• 200ml de crema doble
• 500 ml de helado de vainilla

Método

• Mezcle 225 g de fresas con 2 cucharadas de azúcar en polvo, empuje a través de un tamiz fino y deseche las semillas. Batir 200ml de crema doble para picos suaves; doblar en 1/3 del puré de fresa hasta marmolado.

• Mezcle el puré restante con 350 g de fresas picadas. Coloque capas de helado de vainilla en una tina de 500 ml, las fresas y la crema de fresas, luego cubra con fresas partidas por la mitad.