sirve:
4Habilidad:
fácilCosto:
baratoNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 520 kCal | 26% |
| gordo | 37g | 53% |
| - Saturados | 19g | 95% |
¿Qué podría ser más reconfortante después de un largo día que una receta clásica de salchichas y puré? Es un favorito muy querido entre niños y adultos en todas partes y realmente se sentirá especial como una cena esta primavera.
Con chipolatas de cerdo herby y puré de verduras cremoso, que está hecho con crema fresca más saludable en lugar de mantequilla y mostaza para darle un poco de patada, nuestra versión de salchichas y puré sabe incluso mejor de lo que recordarás. Sírvelo con una saludable porción de verduras de primavera y también estarás en camino a las cinco al día. Esta receta sirve a cuatro personas y está lista realmente rápido, por lo que ya sea que estés después de una cena de una semana que está lista en un instante o algo reconfortante este fin de semana, no puedes equivocarte con una receta clásica de salchichas que a todos les encantará.
Ingredientes
- 200 g de papas King Edward
- 150 g de sueco
- 150 g de zanahorias
- 12 chipolatas de cerdo y hierbas
- 200 ml de crema fresca media grasa
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 150 g de verduras de primavera picadas
- 2 cucharaditas de mostaza integral
Método
Para hacer esta receta de salchichas, caliente el horno a 200 ° C o Gas Mark 6. Pele y pique las papas, el sueco y las zanahorias en trozos pequeños y cocine al vapor sobre una sartén con agua hirviendo durante 15 minutos, hasta que estén tiernos.
Mientras se cocinan las verduras, incline las salchichas en una bandeja para asar y hornee durante unos 15-20 minutos, hasta que estén bien cocidas.
Escurra las papas, agregue la mitad de la crema fresca y saltee bien. Triture las verduras y manténgalas calientes. Caliente el aceite en una sartén y cocine las verduras de primavera a fuego alto durante 3 minutos, reduzca el fuego ligeramente y vierta sobre la crema fresca y la mostaza restantes. Revuelva bien para mezclar y sirva con el puré caliente y las salchichas.