Receta de buñuelos de maíz dulce




Credit: TI Media Limited
  • Sano
  • Bajo en grasa
  • Libre de nueces
  • Vegetariano

hace:

8 - 10

Habilidad:

fácil

Costo:

barato

Deberes:

10 min

Cocinando:

10 min

Los buñuelos de maíz dulce son la receta fácil y perfecta para toda la familia. Estos crujientes buñuelos de maíz dulce tardan 20 minutos en hacerse y son amados por niños y adultos.

Esta receta de buñuelos de maíz dulce es tan simple que podría involucrar a los niños en el proceso de preparación y cocción. Déjelos medir, batir y ayudar a cocinar los buñuelos de maíz. Esta receta hace 10 buñuelos de maíz dulce, perfectos para el almuerzo o la cena servidos con papas y ensalada. Sirve tus buñuelos de maíz con un chapuzón como salsa de chile dulce para darle un toque extra de especias o mayonesa para un sabor cremoso y ligero. Podrías probar esta receta con otras verduras enlatadas también como guisantes o frijoles.

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Ingredientes

  • 100 g de harina normal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • Condimento
  • Huevo mediano
  • 150 ml de leche
  • 198g pueden granos de maíz dulce
  • Salsa, ya sea comprada en la tienda o hecha en casa, para servir



Método

  • Tamizar la harina, el polvo de hornear y sazonar en un tazón grande. Haga un pozo en el centro, agregue un huevo mediano y agregue gradualmente 150 ml de leche para formar una masa suave.

  • Escurra una lata de 198 g de granos de maíz dulce, séquelo con una toalla de cocina y luego agréguelo a la mezcla de masa con cualquier otra cosa que desee (¡vea el consejo!).

  • En una sartén, agregue una cucharada de aceite vegetal. Una vez caliente, freír cucharadas de mezcla durante aproximadamente 2 minutos por cada lado hasta que estén doradas y crujientes por cada lado.

  • Sirva los buñuelos de maíz dulce con una salsa o una ensalada rápida de pimientos, cebolletas, tomates y pepinos.

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