sirve:
10Habilidad:
fácilCosto:
baratoDeberes:
20 minCocinando:
15 minNutrición por porción | RDA | |
|---|---|---|
| Calorías | 390 kCal | 20% |
| gordo | 7g | 10% |
| - Saturados | 3,6 g | 18% |
La tarta de melaza y limón es una deliciosa versión de un postre clásico inglés: la tarta de melaza derretida en la boca es un favorito intemporal, pero con un toque de limón, esta tarta es muy especial.
Esta tarta es extra pegajosa, dulce y suave también. Sirva con una cucharada de crema fresca o helado para el postre, pero si desea ahorrar tiempo, puede usar pastelería comprada en su lugar.
Esta tarta tomará 35 minutos en total y sirve a 10 personas.
Ingredientes
- Para la pastelería:
- 75 g de mantequilla mezclada y
- Grasa vegetal, refrigerada
- 150 g de harina normal
- Para el llenado:
- 700g de jarabe dorado
- Ralladura y jugo de 1 limón
- 1⁄2 cucharadita de jengibre molido
- 200 g de migas de pan blanco fresco
- Tarta de 23 cm acanalada, suelta
- Si quieres hacer una tarta más tradicional, usa nuestra receta clásica
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Método
Cortar las grasas en astillas y frotar en la harina hasta la etapa de pan rallado. Agregue 2 cucharadas de agua y junte para hacer la masa. Estirar para alinear la lata de tarta. Enfríe por 20 minutos.
Ajuste el horno a 200 ° C / 400 ° F / Marca de gas 6. Coloque una bandeja para hornear en el horno para calentar.
Coloque el jarabe en una sartén y caliéntelo, agregue la ralladura de limón y el jugo, el jengibre y las migas de pan, luego vierta en la caja de pastelería. Coloque la bandeja para hornear caliente. Hornee por 15 minutos, luego baje el fuego a 180 ° C / 350 ° F / Gas Mark 4 y hornee por 20 minutos. Dejar enfriar por 10 minutos. Sirva tibio o frío, con crema o crema pastelera. Vuelva a calentar para servir al día siguiente.